En no-meieri diett utelukker melk, ost, smør, yoghurt, iskrem og alle andre produkter laget av kumelk. Noen mennesker velger ikke-meieri dietter fordi de ikke tåler laktose, sukker som finnes i melk, eller av andre helsemessige årsaker som irritabel tarm syndrom (IBS). Andre utelukke melk fordi de tror at et nei-meieri kosthold er sunnere. Selv om disse dietter er like i sin utelukkelse av melkeprodukter, har de viktige forskjeller.

Makrobiotisk diett

En makrobiotiske diett er basert på østlig filosofi og er ment å fremme fysisk så vel som de åndelige elementer av buddhisme. Dietten består av opp til 60 prosent økologiske hele korn, 25 prosent lokalt dyrket økologisk frukt og grønnsaker og 10 prosent supper laget av tang og tare, korn, grønnsaker og gjæret soya, ifølge American Cancer Society. Meieriprodukter, er kjøtt og sukker motet, selv om tilhengerne kan spise begrensede mengder av hvite fisk, nøtter og frø. Tilhengere av makrobiotiske dietter også forberede sine måltider i foreskrevne måter, ved hjelp av glass, keramikk, tre, rustfritt stål og emalje kokekar og eschewing mikrobølgeovner og elektrisitet.

Paleolithic DIet

Den paleolittiske kosthold, eller Paleo som det kalles, er basert på matvarer som ble konsumert før jordbruk og husdyrhold. Den oppmuntrer forbruk av magert kjøtt, fisk, sjømat, nøtter, frukt og ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Mengder avhenger av individuelle preferanser. Paleo eliminerer bearbeidet mat, tilskrive utbredelsen av moderne sykdommer og allergier i vår avhengighet av raffinert ingredienser som kroppen ikke gjenkjenner eller utnytte effektivt. Meieriprodukter, sukker, bønner, korn, mel og korn er utelukket. Kanskje en av de vanskeligste unntakene er salt; imidlertid ervervet smak for salt forsvinner på sin utelukkelse fra kostholdet.

Vegan Diet

Et vegansk kosthold er en annen plantebasert diett som inneholder grønnsaker, frukt, korn, nøtter og frø. Veganere spiser ikke matvarer som kommer fra dyr. I tillegg til melkeprodukter, unntakene inkluderer kjøtt, fisk og egg. Strenge veganere heller ikke bruke produkter laget av dyr, for eksempel skinn, silke, ull, pels og honning. Veganere kan velge livsstil for en rekke årsaker, blant annet helse, miljømessig bærekraft eller human behandling av dyr. Veganere kan erstatte melkeprodukter med bearbeidede produkter laget av soya, ris eller nøtter; for eksempel mandel melk og soyaost.

Okinawa Diet

Verdens lengstlevende menneskene inkluderer innbyggerne i Okinawa, en kjede av øyer i den sørligste regionen i Japan. Selv om den tradisjonelle Okinawa kosthold inkluderer ikke meieri, er det høy i variasjon. Dietten er avhengig av et bredt utvalg av planteføde, inkludert syv porsjoner med frukt og grønnsaker og syv porsjoner med korn om dagen. The Okinawa kosthold inneholder også to porsjoner med soya, og for sin omega 3 bidrag, flere porsjoner fisk hver uke. Tang gir tilstrekkelig kalsium. Det er ikke uvanlig for eldre okinawans å spise 18 forskjellige typer mat hver dag, ifølge Bradley J. Wilcox i "The Okinawa Program". For tilhengere av Okinawa kosthold, forekomst av fedme, hjertesykdom og visse typer kreft faller langt under amerikanske statistikken.