Spise sunt for hjertet ditt er ikke noe bare folk som har lidd av et hjerteinfarkt bør vurdere. Spise hjertet sunt fører til en sunnere livsstil og økt livskvalitet. Ta vare på hjertet ditt og leve bedre. Hjertet sunt kosthold er virkelig for alle.

Spis Lean Protein

Begrens inntaket av usunt fett, hvorav de fleste kommer fra kjøtt og meieriprodukter. Så spiser magert kjøtt: kylling (uten skinn er enda bedre) og fisk. Fisk er spesielt god, som enkelte fisk er høy i omega 3-fettsyrer, som er blant de gode, hjerte-sunt fett. Linfrø og valnøtter er andre gode kilder for Omega 3 fettsyrer.

For meieri, velger lav-fett alternativer og unngå fettrik mat som smør. For oljer, velge olivenolje eller raps. For et hjerte sunt fett, spiser avokado. Og etter flere kilder til protein, spiser belgfrukter.

Spis frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker gir viktige vitaminer og mineraler. Mange gir også kostfiber, som er viktig for kroppens fordøyelsessystem til å fungere optimalt. Løselig fiber bidrar også til lavere kolesterol og dermed reduserer risikoen for hjertesykdom. For å holde frukt og grønnsaker et hjerte sunt valg, ikke kvele dem i kremet, buttery eller cheesy sauser. Likeledes, ikke forberede dem battered og stekt. Unngå å velge hermetiske eller frosne frukter med mye tilsatt sukker. Og hvis ikke spise friske grønnsaker, velger de med minst tilsatt natrium.

Good Fat Versus Bad Fat

Mettet fett og transfett er de dårlig fett. Disse faste fettstoffer, slik som de som finnes i smør, smult, margarin, matfett osv, bidrar til høy kolesterol, en faktor i utviklingen av koronar hjertesykdom. Høye nivåer av kolesterol fører til plakk bygge opp, noe som øker sjansene for et hjerteinfarkt eller hjerneslag. Ideelt sett ville mindre enn 7 prosent av daglig forbrukes kalorier inneholder mettet fett. Og mindre enn 1 prosent ville inneholde transfett. Prøv å bytte fra disse dårlige fettstoffer til de gode fettstoffer, til enumettet fett (for eksempel olivenolje og raps) og flerumettet fett (som finnes i nøtter og frø).