Mens det er vanligvis ikke skadelig å spise begrensede mengder av sukker, kan hyppig eller overdreven sukkerinntak føre til ulike negative konsekvenser. Disse effektene kan komme timer, måneder eller år etter å ha spist sukker. Det er viktig å tenke på at disse konsekvensene ikke bare oppstå fra forbruket av matvarer som inneholder faktiske rørsukker; maissirup, glukose og laktose har tilsvarende kumulative effekter.

Kortsiktige Problemer

Noen konsekvenser av sukkerinntak kan skje samme dag du spiser den. Sukker-laden matvarer kan gi korte toppene i energi, men ofte resultere i utmattelse og sult så lite som en halv time senere. Dette skjer som kroppens blodsukker og insulin nivåer stige og falle raskt. The National Institutes of Health bemerker sukkerholdige matvarer kan fremme hyperaktivitet hos små barn, men dette ennå ikke definitivt bevist.

Tannråte

Overflødig sukker forbruk også har konsekvenser med hensyn til tannhelse. Sukker bidrar til plakk utvikle og skade tannemaljen, fordi plakk strømmer på sukker og skaper emalje-nedbrytende syre. Dette fremmer hulrom og annen skade på tennene. Når en gravid mors tennene råtner, kan den overføre bakterier til det ufødte barnet som forårsaker hull i tennene, ifølge National Center på Health.

Langsiktige konsekvenser

Sukkerforbruket fører også folk til å gå opp i vekt, selv om det ikke er den eneste grunnen til at dette skjer. Sukkerholdige matvarer inneholder mange kalorier, selv i små porsjoner, og det er vanskelig å forbrenne så mange kalorier gjennom trening. Overvektige mennesker ofte bli overvektige, noe som kan føre til ytterligere konsekvenser. Fedme fremmer hjertesykdom og høyt blodtrykk; det er også sannsynligvis en av årsakene til diabetes. Fedme øker sjansen for å utvikle kreft eller å ha et hjerneslag, i henhold til vekt-kontroll Information Network. Alle disse helsemessige konsekvenser det skal redusert livskvalitet, høye medisinske kostnader og redusert levealder.

Annet Risiko

En 2008 studie publisert i PLoS Genetics fant overforbruk av sukker kan fremme aldring. Det kan også øke sjansen for å utvikle sykdommer vanligvis opplevd på senere tider. En april 2009 studie publisert i International Journal of Dermatology pekte på sukker og melkeprodukter som årsaker til akne.