Både plast og tre kasseroller har sine egne fordeler og ulemper. Enten kan være svært rimelig og kan lett finnes i matlaging avdelingen av de fleste butikker samt på internett. Valget mellom dem kan komme ned til personlige preferanser.

Skrape

Både tre- og plastredskaper generelt ikke vil ripe opp overflaten av gryter og panner. Dette inkluderer selv de mest delikate av matlaging overflater som non-stick panner. Plastredskaper har ofte blitt gjort med denne non-stick overflate i tankene.

Smelte

I motsetning til plast kjøkkenutstyr, vil tre kasseroller ikke smelte. De er vanligvis trygt å forlate i en panne som er varmt selv om pan går litt tid uten å bli overvåket. På den annen side, trenger ikke plastredskaper har samme slitestyrke som deres motstykker tre gjøre når de utsettes for varmen fra gryter og panner. Dessverre, plast kjøkkenutstyr forlot uovervåket vil etterhvert smelte og gjøre en klebrig rot.

Rengjøring

Noen matvarer kan sive under overflaten av tre kasseroller. Tre kasseroller er også vanskeligere å rengjøre og har en tendens til å bli en yngleplass for bakterier. En av tre redskap som blir bakterier ridd ofte må kastes og en ny kjøpt for å erstatte det. Når tre kasseroller er kjøpt, skal kjøperen være sikker på at kokekaret har blitt behandlet for å hindre vekst av bakterier. Men, plastbestikk ikke har denne bakterien problem og er lettere å holde rent.

Flexiblility

Myk plast kjøkkenutstyr pleier å være nyttig mens matlaging å flytte maten rundt eller manipulere sin posisjon for bedre resultater. Treredskaper pleier å være stiv og urokkelig i potter med mat.

Farging

Når du tilbereder noen sauser, plastbestikk har en tendens til å farge etter å ha blitt brukt til å røre dem. Tre kasseroller, på den annen side generelt ikke bære med seg fargen til det som mat eller saus de ble bare anvendt til omrøring.

Splint

Tre redskaper kan noen ganger sprekke eller splint på steder hvis igjen i vann for å suge eller vask i en lang tidsperiode. Plastredskaper har ikke dette problemet. De er generelt mer slitesterk enn sine tre kolleger hvis igjen i vann for å suge.

Miljøbevisst

Noen tre kasseroller er laget av bærekraftige kilder. Dette gjør de tre kokekaret en mer miljøbevisste kokekaret for å velge for bruk i kjøkkenet. Plastredskaper er laget av menneskeskapte kjemikalier og blir kastet bort etter deres levetid er ferdig.