Digidexo.com

Ernæring i tørkede urter

Ernæring i tørkede urter


Det finnes mange typer av urter, avledet fra de lavere knopper, frø og blader av planter. Urter er ofte tørket etter høsting og pakket for salg. Urter og krydder er ofte klumpet seg sammen og definert som alle urter, krydder, krydderblandinger, krydder frø og dehydrerte grønnsaker, ifølge American Spice Trade Association. Urter er funnet i kosmetikk og konservert mat. De forbedrer smaken av mat, og brukes til å behandle mange tilstander og sykdommer.

Høsting og tørking Urter

Urter kan brukes fersk, plukket når planten inneholder nok løvverk til å regenerere seg selv. De er plukket for tørking generelt før blomstene åpne. Urter blir tørket og kan lagres helt eller knuses. Hvis du tørker dine egne urter, sørg for å sette dem i lufttette krukker og oppbevar dem på et tørt og kjølig sted.

Historikk og klassifisering av urter

Før vi hadde fordelene med foreskrevet og over-the-counter narkotika, vi er avhengige av plantene for smertelindring og helbredelse av plager. I dag er mange av disse urter er fortsatt brukes for forskjellige forhold.
Urter er delt inn i fire bestemte kategorier: medisinske, kulinariske, aromatisk og dekorativ. Mange mennesker i dag re-undersøke de naturlige fordelene av urter for helbredelse.

Kulinariske urter

Urter og krydder er en velsmakende tillegg til mange matvarer. Sammen med å legge spesifikke smak til mat, det er mange helsemessige fordeler fra urter. Hvitløk, en favoritt for mange retter, er rapportert å senke kolesterol og høyt blodtrykk. Oregano, en populær italiensk urt, er i stand til å blokkere kreftfremkallende i kokt kjøtt, er Persille stor for å hjelpe fordøyelsen og er også en mild vanndrivende. Timian legger mye smak til matvarer og kan også hjelpe undertrykke hoste og øvre luftveisinfeksjoner når laget til en te. Mange av urter er rike på vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Helbredende urter

Aloe er en populær urt å bruke topically for psoriasis og andre hudlidelser. Artisjokk blad brukes til å senke kolesterolet. Løvetann rot har bruk som et anti-inflammatorisk, Echinacea kan anvendes ved begynnelsen av respiratoriske sykdommer, og feverfew har blitt brukt for å forebygge og redusere symptomene på migrene. Gingko har blitt populært de siste årene for å forbedre hukommelsen. Kapsaicin brukes for å lindre smerte, spesielt hos diabetikere. Dette er bare en delvis liste over mange medisinske urter.

Forsiktighetsregler med urter

Det er mange urter med medisinske helbredende egenskaper. Men mange av disse urtene kan forstyrre reseptbelagte legemidler du kan ta. Det er også over-the-counter legemidler med ingredienser som kan også forstyrre forskjellige urter. Folk ofte anta at fordi et produkt er naturlig det er helt trygt, noe som ofte ikke er tilfelle. Snakk med din lege før du tar urter for en bestemt sykdom eller tilstand.