Hva er fordelene med Stevia?
Stevia, en urte søtningsmiddel, har mye å gå for det. Den har ingen kalorier, ingen karbohydrater, det kan brukes i matlaging og baking, og kan også ha andre helsefordeler.
Ingen kalorier
Stevia er utrolig søt, men har ingen kalorier. Erstatte stevia for sukker eller andre kalori-laden søtstoffer kan hjelpe deg å miste eller opprettholde kroppsvekten din.
Ingen Karbohydrater
Stevia har ingen karbohydrater og øker ikke blodsukkeret, noe som gjør den ideell for lav carb dieters og de som trenger å senke eller normalisere blodsukkernivået.
Ulike former
Stevia er tilgjengelig i ulike former, slik at du kan velge hvilken som er riktig for deg. Flytende stevia er stor for å legge til allerede kalde drikker som usøtet iste eller kaffe, konsentrert stevia pulver kan legges til sauser og supper, mens Stevita merkevare "Spoonable Stevia" lar deg bruke stevia tiltak-for-mål i stedet for sukker i oppskrifter.
Flott for matlaging
Stevia kan brukes i både matlaging og baking, og brytes ikke ned under høy (eller lav) temperatur. Konvertering diagrammer for å erstatte stevia for sukker er tilgjengelig på nettet.
Mulige fordeler
I tillegg til sin verdi som en ikke-kalori søtningsmiddel, har noen studier antydet andre fordeler til stevia forbruk inkludert å redusere høyt blodtrykk og senke blodsukkeret. Mer forskning må gjøres før noen definitive kan ikke gjøres krav.