Lav-karbohydrat dietter er en populær måte å miste overflødig vekt. Det er low-carb versjoner av omtrent alle produsert mat, men for naturlige valg er det nesten like mange valg. Leve livet ditt på en lav-carb diett er ikke en kortsiktig valg; det er mer av en hel endring i matvaner. Dette betyr at du gir opp noen ting som du liker, tilpasse oppskrifter til å inkludere de tingene du ikke kan leve uten, og lære å handle smart.

Kjøtt

Alle kjøtt er tillatt på en lav-karbo diett, inkludert biff, kylling, svinekjøtt og sjømat. Det eneste å unngå i kjøttet kategorien er kunstig krabbe kjøtt. Kjøtt gir mye vitaminer og proteiner som kroppen din trenger. Et low-carb diett er ideelt for natur kjøttetere.

Grønnsaker

Friske grønne grønnsaker, inkludert grønne bønner og spinat gir jern og vitaminer samtidig som low-carb matvarer. Blomkål, brokkoli og squash er også populære low-carb, frisk veggie valg. Grønnsaker kjøpt for en lav-carb diett må være frisk.

Frukt

Utvalget er ikke fullt så stor for low-carb fersk frukt. På grunn av den mengden av naturlig sukker i frukt, er de fleste av dem ikke er betegnet som lav-carb. De viktigste valgene med lavest karbohydrater og sukker er honningmelon, bringebær, bjørnebær og jordbær. Sitroner og lime er tidvis et godt valg.

Dairy

Oster og melker, kremfløte, yoghurt, cottage cheese og egg er alle low-carb valg. Denne maten gruppen gir en stor variasjon av lav-karbo diett, samt gi kalsium og vitaminer som er bra for kroppen din.

Desserter

Sukkerfrie gelatin, sukker-fri pudding, low-carb kake oppskrifter og low-carb kanelboller er alle gode desserter. Mange lav-carb dieters erstatte Splenda merkevare søtningsmiddel for sukker i sine oppskrifter.

Brød

Brød er generelt mislikt som en low-carb mat valg. Men det er mange low-carb produkter og oppskrifter som gir deg minst en liten mengde brød, slik at du ikke føler fratatt. Atkins dietten brød gjør for en god lav-carb sandwich.