Folk som får nyrestein gang er mer sannsynlig å få dem igjen. Den mest vanlige form av nyrestein er kalsium, som er sammensatt av oksalat og kalsium. Oksalat molekyler danner med kalsium for å lage krystaller. Disse molekylene kan være forårsaket av en diett som er høy i protein og salt. En lav-natrium diett kan bidra til å forhindre nyrestein fra tilbakevendende.

Natrium

Natrium er en skyldige av nyrestein, fordi det øker mengden av kalsium i urinen. Den daglige anbefalte inntak av natrium er mellom 2000 og 2400 mg per dag, men mange mennesker vesentlig overstige disse nivåene. Natrium er funnet i dagligdagse matvarer, mest overveiende i frosne, tilberedte eller bearbeidede produkter. Den brukes til både smak og som bevarer, og det kan også bli funnet i kjøttpålegg, junk food og hermetisk mat.

Se etter matvarer som inneholder begrensede salt. Natriumfritt blir beskrevet som å ha færre enn 5 mg av salt for hver servering. Lavt natrium er ansett for å være 140 mg av saltet eller mindre per porsjon. Redusert natrium må ha minst 25 prosent mindre salt som i sin vanlige versjonen.

Senking Salt Intake

For å redusere forekomsten av nyrestein, følge en lav-natrium diett. Unngå å spise for mange bearbeidet mat fordi det kan være tusenvis av skjulte milligram innenfor hvert måltid. Spis hjemmelaget mat i stedet for å gå ut, og lage mat med et utvalg av magre proteiner og friske eller frosne grønnsaker.

Legg litt salt til måltider. Hver teskje bordsalt tilsvarer 2300 mg natrium, nesten overstiger en hel dag er verdt av natrium. Legg smaken til mat med en saltfrie erstatning, løk og hvitløk pulver, sitron, eddik og friske eller tørkede urter. Bytt sauser og marinader til lav natrium versjoner og grill eller bake mat i stedet for steking dem.

Drikk minst 64 oz. vann hver dag for å spyle ut overskudd av natrium fra kroppen, som kan hindre dannelse av stener og retensjon av vann.