Hundrevis av arter av mikroorganismer trives i slimhinnen i tarmen. En av disse mikroorganismene er Lactobacillus acidophilus - en gunstige bakterier som undertrykker vekst av patogene og putrefactive bakterier som kan gjøre oss syke. Mikroorganismer har gunstige virkninger er kollektivt referert til som probiotika. Forbruker probiotiske rike matvarer kan fremme bedre helse ved å øke mengden av fordelaktige bakterier i tarmen.

Meieriprodukter

Den vanligste kilden til Lactobacillus acidophilus er yoghurt. Se etter yoghurt med en etikett som sier at produktet inneholder levende og aktive kulturer. Kulturer må legges etter pasteurisering å forbli levende. Se etter andre probiotiske melkeprodukter som kefir (en gjæret yoghurt drink) og flaske smoothies, som de laget av Stonyfield Farms. Mange meieri-fri yoghurt inneholder også levende kulturer. Sjekk ut yoghurt og kefir laget av kokos, soya eller ris melk.

Sauser

Raw kimchi - en krydret gjæret koreansk siderett - og rå surkål er både rik på Lactobacillus acidophilus og andre gunstige mikroorganismer. Et lignende produkt er rejuvenative Foods 'Vegi-Delite, en probioitic gjæret bete og vegetabilsk krydder med en søt besk smak. Rejuvenative Foods gjør også flere varianter av kultur salsaer, rikt på mikroorganismer og levende enzymer.

Drikkevarer

Kombucha, en gjæret tonic laget te, sukker og levende kulturer, inneholder en betydelig dose av sunne bakterier. God Belly Plus, en juice boks laget av NextFoods, er en annen helse drikke lastet med gode bakterier. Begge produktene kan finnes på de fleste helsekostbutikker.

Spesialitet elementer

På grunn av populariteten av probiotika, er mange selskaper legger gunstige bakterier til populære matvarer. Sjekk ut Wildwood probiotiske hummus i varianter eksempel indisk Flavor, Spicy Cayenne og Raspberry Chipotle. Eller prøv Nancys Helstøpt Sour Cream med Lactobacillus acidophilus og andre kulturer lagt.

Energibarer

Noen energibarer inneholder nå Lactobacillus acidophilus, inkludert Makro Grønne energibarer og naturens Plus Ultra energibarer. Andre ernæring barer, for eksempel Luna Bar, inneholder prebiotisk inulin. Prebiotika inneholde elementer som fremmer veksten av fordelaktige bakterier i kroppen.

Betraktninger

Bedre ernæring anbefaler vanlig, usøtet yoghurt som den beste kilden av probiotika fordi sukker motvirker den reelle effekten av levende kulturer ved å mate de dårlige bakteriene i kroppen din. Forebygging advarer om at effekten av probiotika kan også reduseres ved magesyre, som dreper de sunne bakterie før den når tarmen. Hvis denne reduksjonen viser seg å være betydelig, kan kosttilskudd være den beste måten å konsumere gunstige mengder av vennlige bakterier. Kosttilskudd er for tiden tilgjengelig i kapsel, tablett og pulverisert form. Bedre ernæring råder å kjøpe kosttilskudd spesielt utviklet for å passere gjennom magesyre intakt.