Proteiner finnes hovedsakelig i animalske baserte matvarer, men kan også finnes i andre matvarer som nøtter frø og belgfrukter. Protein jobb i kroppen er å bidra til å vokse og reparere vev, ifølge "The Top 100 Helsetips." Riboflavin, også kjent som vitamin B2 også reparerer vev i kroppen, og bidrar til å opprettholde både dem og slimhinner, ifølge "The Top 100 immunitet Boosters." Riboflavin fungerer med protein for å omdanne mat til energi.

Dyre-baserte Proteiner

Animalske baserte proteiner er proteiner som finnes i næringsmidler som er laget av dyr, som kuer og fisk. Protein kan bli funnet i de følgende animalske produkter: vilt, yoghurt, kylling, ost, egg, tunfisk, cottage cheese, melk og laks. Det er funnet i alle animalske næringsmidler, dette omfatter alt fra kjøtt av dyr til hvilken som helst andre biprodukter, som meieri.

Non-dyre-baserte Proteiner

Proteiner kan også bli funnet i følgende ikke-animalske matvarer, ting som er dyrket i hager og på gårder. Sennep (frø), kikerter, brønnkarse, grønne bønner, linser, gresskarfrø, tomater, rug, erter, hvitløk, mandler, tofu, asparges, bønner, paranøtter, kål, peanøtter, sopp, Chard og til og med havre legge protein til dietten. Med så mange ikke-animalske valg for protein inntak viser det at å gå meatless kan fortsatt få protein i en persons kosthold, antyder "Ernæring:. The Science of Eating"

Roboflavin

Riboflavin er også funnet i både ikke-dyr-baserte matvarer og noen dyre-baserte matvarer. Riboflavin, eller B2, er funnet i bringebær, jordbær, rosenkål, peppermynte, selleri, squash, sjø grønnsaker (tang), salat, te, blåskjell og honning.

Matvarer med både protein og Riboflavin

Noen av de matvarer som er oppført i protein deler også inneholde Riboflavin. Disse super mat er grønne bønner, spinat, mandler, kål, yoghurt, vilt, yoghurt, egg, cottage cheese og melk.