Digidexo.com

Daglig Krav til Mineraler og vitaminer

Daglig Krav til Mineraler og vitaminer


Vitaminer og mineraler er i viktig komponent i en næringsrik diett. Disse næringsstoffene gir en rekke viktige funksjoner i kroppen, og bidra til å opprettholde generelt god helse. I USA, Institute of Medicine, en divisjon av National Academy of Sciences, vedlikeholder en liste over anbefalte daglige kvoter (RDA) for vitaminer og mineraler i en godt balansert kosthold.

B-vitaminer

RDA for vitamin B1 (tiamin) er 1,2 mg for voksne menn og 1,1 mg for voksne kvinner; for vitamin B2 (riboflavin) 1,3 mg for voksne menn og 1,1 mg for voksne kvinner; for vitamin B6 1,3 mg for voksne menn og voksne kvinner; for vitamin B12 2,4 mcg (mikrogram) for voksne menn og kvinner.

Vitamin C

RDA for vitamin C er 90 mg for voksne menn og 75 mg for voksne kvinner.

Folat og niacin

RDA for folat (også kalt folsyre) er 400 mcg for voksne menn og voksne kvinner. RDA for niacin er 16 mg for voksne menn og 14 mg for voksne kvinner.

Kalsium og vitamin D

RDA for kalsium er 1000 mg for voksne menn og voksne kvinner. RDA for vitamin D er 5 mikrogram for voksne menn og voksne kvinner. Vitamin D-hjelpemidler i absorpsjonen av kalsium i kroppen.

Fosfor

RDA for fosfor er 700 mg for voksne menn og voksne kvinner.

Kobber og Magnesium

RDA for kobber er 900 mikrogram for voksne menn og voksne kvinner. RDA for magnesium er 420 mg for voksne menn og 320 mg for voksne kvinner.

Iron

RDA for jern er 8 mg for voksne menn og 18 mg for voksne kvinner. Fordi ikke-animalsk-baserte kilder til jern ikke absorberes så vel som dyre-baserte kilder, bør vegetarianere som mål å få dobbelt RDA av jern i kostholdet.