Digidexo.com

Bivirkninger av Curry Powder

Bivirkninger av Curry Powder


Mange mennesker smaken tradisjonelle og eksotiske retter som linsesuppe og grønnsaks biryani med karri. Krydderet inneholder curcumin, den ingrediensen som gir gurkemeie sin gule farge, som er en antioksidant og anti-inflammatorisk. Imidlertid bør noen folk tenke to ganger før dousing retter i karri eller inntak kosttilskudd. Økte mengder av krydder kan bringe skadelige bivirkninger for personer plaget av ulike sykdommer som brystkreft og hjertesykdom.

Økt Bleeding

Gurkemeie er et naturlig blod tynnere og kan øke blødning hvis det kombineres med visse medisiner. Det bør ikke brukes sammen med antikoagulantia (forhindrer blodpropp) eller platehemmende legemidler som heparin, warfarin eller klopidogrel. Sjekk med en ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog for velsmakende alternativer å karri hvis du tar noen av disse typer medisiner.

Kan undertrykke Chemo medisiner

Kjemoterapi pasienter bør også være skeptisk til å fråtse i for mye karri. Curcumin kan hindre cyklofosfamid, et immundempende middel som brukes i behandling av brystkreft overlevende, ifølge en 2002 studie utført av forskere fra The Lineberger Comprehensive Cancer Center of The University of North Carolina i Chapel Hill. Konsultere lege før du spiser gurkemeie og karri-Laden retter hvis du er under behandling.

Nyrestein

Ytterligere doser av gurkemeie kan føre til nyreproblemer for predisponerte personer. I en 2008 studie gjort ved University of Wyoming Institutt for Familie og Forbruker Sciences etterforskere fant at gurkemeie økt urin oksalat nivåer, som hevet risikoen for nyrestein formasjon i de utsatt for tilstanden.

Den Piperin Factor

Curcumin kosttilskudd kan øke fordeler for noen mennesker, men bære en skjult fare for dem som lider av anfall og hjertesykdommer. I hennes bok, "An Evidence-Based Approach til kosten Phytochemicals," ernæringsfysiolog Jane Higdon bemerker at noen piller inneholder piperine, et tilsetningsstoff som hindrer metabolismen av curcumin. Men det kan forsinke eliminasjonen av legemidler som fenytoin (Dilantin), propranolol (Inderal), og teofyllin for foreskrevne pasienter.

Problemer for cøliakere

Noen sauser og kryddermikser, som karriretter, inneholder gluten, et protein i rug, hvete og bygg som kan be en allergisk reaksjon som diaré eller mage kramper fra dem diagnostisert med cøliaki. A 2004 studie gjort av forskere fra Instytutu Matki jeg dziecka av Klinika Pediatrii i Polen identifisert karripulver som en av mange matvarer som inneholder undisclosed gluten. Sjekk produktet etiketter for ingredienser, og handle for glutenfrie alternativer til karri sauser og pulverblandinger.

Kan forverre Gastrointestinale sykdommer

Skjønt, er mangelfulle forskning, noen leger styrer pasienter med mageproblemer bort fra gurkemeie kosttilskudd og oppfordret forsiktighet med karri. I sin 2003 bok, "Herb-Drug Interactions in Oncology," Barrie R. Cassileth og Charles D. Lucarelli advare de plaget med gastrointestinale sykdommer som magesår, gallegang obstruksjon og gallestein bør ikke ta krydderet som et supplement. Konsulter lege før man spiser piller eller produkter som inneholder karri eller gurkemeie hvis utsatt for disse medisinske tilstander.