Digidexo.com

Phytochemical Egenskaper av medisinske urter

Medisinske urter som hvitløk, alfalfa og St. Johannesurt har blitt solgt som legemidler på det kommersielle markedet i mange år. Disse urtene er ofte gjort tilgjengelig som ekstrakter, tinkturer, pulver, osv Studiet av disse urter stammet fra en mangeårig ønske om å oppdage de kjemiske egenskapene som gjør disse plantene betydelige leverandører av sunne stoffer. Phytochemical industrien har blomstret som pasienter søker fordelene med den alternative anvendelsen av disse potente stoffer fra planter som kalles fytokjemikalier.

Utviklingen av planter

En artikkel av Michael Davidson of Florida State University National High Magnetic Field Laboratory sier at når plantene først utviklet seg, var det ikke så mye oksygen i atmosfæren som det er nå. Ettersom tiden gikk, plantene var i stand til å tilegne seg nye antioksidant forbindelser fra planten metabolisme. Planter utviklet evnen til å beskytte seg mot sopp og bakterier med biokjemiske forsvar som var gått med til utvikling dyrearter som spiste planter.

Hva er fytokjemikalier?

Ifølge phytochemicals.info, er det mer enn tusen kjente forebyggende kjemikalier i mange planter som avverge sykdommer. Disse kjemikaliene er kjent som fytokjemikalier. Noen av de mest vanlig kjente fytokjemikalier er lykopen, som er forbundet med tomater; flavanoider, som er det meste i frukt; og isoflavoner, som er kjent for å være ingredienser i de fleste soyaprodukter. Planter produserer disse kjemikaliene å beskytte seg mot bakterier og andre predatorial inntrengere, men nyere forskning har oppdaget at planter med phytochemical evner kan også beskytte mennesker fra sykdom.

Typene fytokjemikalier er mange, som er deres funksjoner. De enkelte funksjoner av fytokjemikalier omfatter stimulering og innblanding av enzymer som gjør kjemikalier som angriper legemet mindre effektive, avbryter DNA-replikasjon i kreftceller, og fremming av antioksidantaktivitet beskytte celler mot oksidativ skade.

Quercetin

Quercetin er den vanligste av flavanoider og fremmer forbedring av kardiovaskulær helse, hemmer inflammatoriske mediatorer og frigjøring av histamin, så vel som reduserer risikoen for mange typer kreft, inkludert prostata, ovarie, kolon og brystkreft. Querticin er oftest funnet i epler, kål, te, løk, nøtter og bær.

Capsaicin

Capsaicin er en ganske heftig alkaloid som vanligvis forbindes med pepper planter. Det kan ha evnen til å varme opp tungen eller hud ved berøring, men studier viser at det har store fordeler. Det er også antatt at forbruker denne kjemiske setter en i godt humør. Dette er fordi det oppfordrer utgivelsen av endorfiner. Omvendt, selv om man skulle anta at dette phytochemical kan være grovt på fordøyelsessystemet, er det ikke. Faktisk er det blitt rapportert at capsaicin lindrer magen og beskytter dens membran ved å forårsake en økning i blodstrøm. Dessuten er dette phytochemical brukes i mange hud salver fordi det hjelpemidler reseptor celler i sensing varme og lindre smerte.

Isotiocyanater

Isotiocyanater synes å være en kreft-killer, som de kan bidra til å forhindre og redusere risikoen for mange typer kreft. Dette phytochemical er lastet med svovel, som gir den en nådeløs appell i bekjempelsen av kreftfremkallende og eliminere dem. Isotiocyanater er stort sett funnet i cruciferous grønnsaker som blomkål, grønnkål, neper, kål, reddik, brønnkarse og brokkoli.

Fytokjemikaliene i matvarer kontra kosttilskudd

En rapport om cancer.org sier at selv om mange populære fytokjemikalier kan kjøpes som kosttilskudd, tyder bevis på at kosttilskudd ikke er så gunstig i forhold til de phytochemcials som er utledet fra en matkilde. De fleste ernæringsfysiologer og andre helsetjenester utøvere har lenge støttet implementeringen av en lav-fett diett som inneholder mange frukter, grønnsaker, belgfrukter og helkorn. Mange kulturer har historisk opprettholdt lavere forekomst av visse krefttyper og hjertesykdom ved å forbruke kosthold rikt på de nevnte matvarene.

Forsiktig

Fytokjemikalier har vært kjent for å være gunstig for de som regelmessig konsumerer dem, men det har vært noen tilfeller der fytokjemikalier øker muligheten for helsemessige komplikasjoner. Davidson artikkel siterer muligheten for at høye doser av beta-karoten kosttilskudd kan føre til vekst av celler assosiert med lungekreft hos mannlige røykere. Andre fytokjemikalier og vitaminer kan også ha evnen til å fremkalle en slik vekst under visse omstendigheter.