Ifølge National Diabetes Information Clearing House mer enn 23,6 millioner mennesker i USA er rammet med diabetes, som i 2009. Av den gruppen, 17,9 millioner blir diagnostisert og 5,9 millioner er det ikke. I tillegg er mer enn 57 millioner mennesker er prediabetic, ifølge American Diabetes Association. Mange av dem som er diagnostisert med diabetes kunne kontrollere blodsukkeret med kosthold og mosjon alene.

Planlegging Ahead

Planlegge menyer fremover for uken for å inkludere de sunneste og laveste sukkerinnhold matvarer. Alt som er bra for å regulere blodsukkeret er sunt for omtrent alle. Fyll dagligvarebutikk handlevogn med masse ferske råvarer. Belgfrukter som kikerter, svarte bønner og linser bidra til å regulere blodsukkeret. Omfatter lavt fettprotein og noen fisk i minst to måltider per uke. Kjøpe fullkorn frokostblanding, brød og brun ris, quinoa og bygg for noen sunne karbohydrater. Lettmelk, yoghurt og cottage cheese er rike på kalsium. Lave sukker frukt inkluderer bær, fersken, epler og meloner.

Frokost

Planlegg en rekke sunne frokost måltider for uken. Disse frokoster kan omfatte hele korn toast med peanøttsmør, fullkorn frokostblanding med fersken og skummet melk, eller nonfat yoghurt med jordbær. Eller du kan lage en velsmakende eggehvite omelett med spinat og parmesan. Starter dagen med en sunn frokost med protein, korn og andre fettfattig mat vil holde deg full av energi til lunsjtid.

Lunsj

Spis en kokk salat med kalkun, fettfattig ost, sorte oliven, valnøtter og masse grønnsaker og tomater. Åpne en boks med tunfisk og tilsett hakket selleri, sesamfrø og ikke fett majones. Løs et vegetarisk sandwich med en portobello sopp, alfalfaspirer og sennep på hele korn toast for noe annet. Nonfat cottage cheese med hakkede agurk, vårløk og gulrøtter gjør en sunn og lett-å-fix lunsj. Alle disse sunn mat valg skal hjelpe til med å holde blodsukkeret regulert til middag.

Middag

Kontroller at du har kyllingbryst, lite fett kjøtt og fisk for din ukentlige menyen. Gjør stek med skiver kyllingbryst, beansprouts, sopp, brokkoli og spinat; og smak til med fersk ingefær og sesamolje. Stekt laks med grønne bønner og brun ris gjør en svært næringsrik middag. Prøv vegetarisk suppe med linser, løk, selleri og hakkede grønnkål. Ha en liten indrefilet av okse (4 oz.) Med sauterte sopp i olivenolje, cæsar-salat og en halv kopp brun ris. Har et stykke frukt til dessert. Spise mye grønnsaker vil være veldig mettende og holde deg fornøyd før sengetid.

Snacks og Eating freqency

Spise ofte i løpet av dagen er den beste måten å holde blodsukkeret regulert. Snacks av nonfat cottage cheese, kuttet opp grønnsaker med yoghurt dip, en kopp jordbær, bakte tortilla chips med fersk hjemmelaget salsa eller bønne dukkert er fylling og god. Fullkorn kjeks med fettfattig ost og en bit av avokado er lav på karbohydrater. For en endring av tempo, prøv en håndfull rå nøtter som er rike på vitaminer og omtrent carb gratis. Spise små tilfredsstillende snacks av noe sunt som du virkelig liker, vil hjelpe deg å unngå fristelsen til å strekke seg etter sukkerholdige matvarer.