Ifølge ernæringseksperter, trenger kroppen vår til å ha 80 prosent basisk mat og bare 20 prosent sure matvarer. Økende alkalisk mat inntaket er bra for kroppen. Noen av fordelene er bedre immunforsvar og vekttap.

Grønt

Det er rikelig med grønnsaker som anses alkaliske matvarer. Hold deg til å spise grønne grønnsaker, da disse er gode kilder til alkalisk. Jo mørkere farge, jo mer basisk du kan få. Noen eksempler på disse er spinat, artisjokker, kål, salat, brokkoli og grønne bønner.

Andre Grønnsaker

Bare fordi en grønnsak er ikke grønt betyr ikke at du ikke kan få alkalisk fra det. Eksempler på alkaliske rike grønnsaker som ikke er grønn inkluderer gulrøtter, poteter, tomater og auberginer. Disse grønnsakene er gode kilder til alkalisk følger du ikke fjerne deres skallet når du spiser dem.

Frukt

Frukter som har lavt sukkerinnhold har alkalisering egenskaper. Disse fruktene er avokado, vannmelon, lime, grapefrukt og sitron. Hold deg unna frukt i bokser og tyttebær, plommer og jordbær, som er høy i sukker, hvis du er opptatt av å spise frukt med alkalisk.