Kolesterol er et voksaktig stoff som er laget i leveren og finnes i blodet og i cells.We også få kolesterol fra mat. Kolesterol er nødvendig i at det bidrar til formen cellemembraner og noen hormoner. Men for mye kolesterol i kroppen fører til store risikofaktorer for hjertesykdom som kan føre til hjerteinfarkt. Kolesterol ikke oppløses i blodet; det blir transportert med skip kalles LDL lipoproteiner og HDL lipoproteiner. Å ha en lav-kolesterol diett er viktig fordi det kan bidra til å forhindre oppbygging av plakk i arteriene.

Den lav-kolesterol mat grupper

Magert kjøtt, grønnsaker, frukt, korn, nøtter og frø er lavt kolesterol matvarer. Low-kolesterol matvarer kjempe buildup i arteriene ved å hjelpe skille ut kolesterol fra kroppen. Et kosthold som inneholder disse kan gi deg grunnlaget for en levetid på helsemessige fordeler. Noen lav-kolesterol matvarer er rimelige i kalorier, og noen er ikke. Imidlertid er det viktig å inkludere de høyere-kalori seg likeledes, som de også er kolesterol busters. En servering av disse høyere kaloriinnhold, lavt kolesterol matvarer er nok.

En lav-kolesterol frokost

En god lav-kolesterol frokost er havre. Havre med skummet melk og valnøtter er enda bedre. Du kan selv legge til hvete toast. Denne frokosten gir deg løselig fiber, en viktig kolesterol buster. Gelen kvaliteten på havregryn bidrar til å skille ut kolesterol fra kroppen din. Den 5 til 10g fiber som spiser havregryn gir hindrer overflødig opptaket av kolesterol.

Tørre frokostblandinger er en annen frokost alternativ som gir 3 til 5 gram fiber. Kalori og sukkerinnholdet kan være høy, så les etiketten nøye. Eat korn som har færre enn 13 g sukker innhold og minst 3 g fiber. To daglig 8-oz. porsjoner med appelsinjuice eller yoghurt drikker som inneholder plantesteroler reduserer LDL med 10 prosent og mettet fett med 10 prosent. Frukt er en annen utmerket lav-kolesterol mat til frokost. Blåbær inneholder pterostilbene, et stoff som senker effekten av dårlig kolesterol. Legge dem til frokostblanding gir det ekstra kolesterol-kampene makt.

Snack Foods, lunsj og middag

Bygg og bønner, spesielt kidneybønner, er fantastiske kolesterol jagerfly. Så er epler og appelsiner. En daglig dose med enten frukt er sterkt anbefalt. Friske svisker, pærer og rosiner er også bra. Rå grønnsaker er gode lav-kolesterol jagerfly, også. Å spise gulrøtter og brokkoli hjelpemidler i kolesterolsenkende. Avokado, en rik kilde til enumettet fett, er høy i kalorier, men de heve gode kolesterolet og senke det dårlige. Sjekk din antall porsjoner, men inkludere dem i lav-kolesterol diett.

Magert kjøtt og fet fisk som makrell, sardiner, laks, sild, sjø ørret og albacore tunfisk er gode middag matvarer som også kjemper kolesterol. Snacking hver dag med en porsjon nøtter, spesielt valnøtter og mandler, er bra for å senke kolesterolet. Hel-korn crackere og bakte tortilla chips er også gode snacks.