Russiske kombucha er en søt te som er gjæret med gode-for-oss bakterier og gjær. Brukes som et hjem middel i Russland og Asia i to tusen år, har kombucha avgiftning og antibiotiske egenskaper. Det er tenkt å fjerne giftstoffer og tungmetaller fra kroppen og øke immunitet. Men det må gjøres, og brukt riktig, som forurenset kombucha har syk og til og med drept mennesker.

Bruksanvisning

•  Finne ut den riktige mengden av kombucha te å drikke for kroppen din størrelse. Mange starter med to gram om dagen, og bygge opp til en kopp eller mer per dag. Hvis du drikker for mye kombucha, kan du detox for fort og erfaring hodepine, kvalme, slapphet eller løs avføring. Hvis noen av disse symptomene oppstår, bare redusere inntaket av kombucha. Snakk med legen din før du drikker kombucha hvis du tar noen medisiner eller hormonbehandling, fordi kombucha kan ha interaksjon med dem.

Kjøp flaske russiske kombucha på en helsekost butikk, eller brygge din egen så lenge du følger instruksjonene nøyaktig. Ta med tre liter vann til å koke og fjern fra varmen. Legg til en kopp sukker eller fordampet stokk juice og bratt med fire poser med svart eller grønn te. Cool te og overføring til et rent, klart glass bolle eller krukke. På toppen av te lå scoby, en kultur av bakterier og gjær som ligner en sopp. Dekk bollen med et papirhåndkle eller tynn hvit bomullsklut og bruke en gummistrikk for å feste den rundt halsen. Sett til side i en varm, dim, ventilert sted for sju til ti dager. Drikken er syrenivå når vanligvis sitt høydepunkt på den åttende dagen. Fjern scoby og sil væsken. Oppbevar den resulterende kombucha i tett dekket glasskrukker i kjøleskapet. Den vil fortsette å surne over tid, men kan lagres i mange uker.

Drikk russiske kombucha kald eller ved romtemperatur. Oppvarming det ødelegger noen av sine helsemessige egenskaper. For søtere te, brygge det for kortere tid, syv dager. Kombucha har en naturlig karbonatisering som øker med brygge tid, så la det gå ti dager hvis du liker det sprudlende. Kombucha kan være smaksatt med de fleste noe fra jasmin til hyllebær granateple.

Husk å holde deg hydrert hvis du planlegger en detox program. Også få rikelig med mosjon for å hjelpe deg til å svette ut giftstoffer.

Tips og advarsler

• Noen mennesker har en allergisk reaksjon på kombucha, spesielt hvis det er mange giftstoffer i kroppen og leveren deres ikke kan håndtere detox prosessen som kombucha triggere. Hvis det skjer, kan du prøve detoxing leveren for to eller tre uker første, ved hjelp av bete KVASS eller et annet produkt som er kjent for å rense leveren, før du drikker kombucha. Scobys formere seg og kan brukes igjen og igjen.
• Ikke drikk kombucha som har utviklet mold.