Digidexo.com

Foods som vil senke LDL kolesterol

Ifølge American Heart Association, høye nivåer av LDL, eller dårlig kolesterol, forårsaker plakk i blodårene og øke risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt. Et sunt kosthold er nøkkelen i å forebygge og reversere farlige LDL nivåer.

Fiber

Ifølge MayoClinic.com, løselig fiber reduserer kolesterol absorpsjon, og bare 10 gram om dagen er nok til å senke LDL nivåer. Gode ​​kilder til løselig fiber inneholder havregryn, bønner, epler, pærer, bananer, brokkoli og bygg.

Omega-3 fettsyrer

Omega-3 fettsyrer har makt til å senke LDL kolesterol og øke HDL, eller gode kolesterolet, som antas å bære kolesterol vekk fra blodårene. Fet fisk er en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer når det spises minst to ganger i uken i form av laks, makrell, ørret, sild eller sardiner.

Nøtter

Nøtter, spesielt valnøtter, kan redusere kolesterolet med sine plantesteroler og umettet fett. Nøtter er kaloririk mat, så begrens deg til en håndfull en dag med valnøtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter eller pekannøtter.

Plantesteroler / stanols

Plantesteroler og stanols blokkere opptaket av kolesterol. The American Heart Association anbefaler derfor folk med høye LDL nivåer konsumere 2 gram hver dag ved å spise stanol-forsterkede matvarer, for eksempel margarin spredt, frokostblanding og appelsinjuice.

Sunt fett

Forbruker færre mettet fett er en viktig komponent for å senke LDL kolesterol. Erstatt dem med solide-sunt umettet fett, som olivenolje, mutter oljer og fiskeolje.