Digidexo.com

Hvordan Karbohydrater funksjon i kroppen?

Energi

Karbohydrater er den molekylære blanding av karbon, hydrogen og oksygen partikler. De er funnet i matvarer, inkludert frukt, grønnsaker, korn og bønner. En av de viktigste de gjør når det forbrukes, er å holde hjernen, nervesystemet, immunsystemet og fordøyelsessystemet fungerer optimalt. Når karbohydratinntak er lav, kan disse områdene bli sterkt berørt. Dette kan føre til hjernetåke, forstoppelse, mottakelighet for forkjølelse og irritabilitet.

Lagring

Når man spiser karbohydrater, de er omgjort til glukose og enten brukes umiddelbart eller lagres i lever og muskler som glykogen. Når legemet er i behov for energi, vil glykogen som er lagret utnyttes. Hvis det er en overdreven mengde karbohydrater spist og butikkene er fulle, kan de bli konvertert til fett og lagres på kroppen. Dette er en bidragsyter til ekstra vektøkning.

Enkel

Karbohydrater er ofte inndelt i to former: enkle og komplekse. Enkle karbohydrater, også kjent som enkle sukkerarter, kan brytes ned raskt og enkelt ved kroppen, som gir energi i en hast. De er vanligvis finnes i frukt, men de kan også bli behandlet og brukes i skjemaer som er unaturlig. Dette er tilfelle med kommersielle bakevarer, slik som sukkertøy og soda. Men det er en tid og sted for enkle karbohydrater. Et eksempel på dette er rett etter en hard treningsøkt. På dette punktet, er kroppen utarmet av glykogen. Forbruker en enkel karbohydrat i en naturlig form kan fylle disse brukes glykogenlagrene raskt. Frukt juice, melk, honning og rosiner er ofte brukt i shakes eller dem selv følgende treningsøkter.

Fiber

Komplekse karbohydrater kalles kompleks for en grunn. I stedet for å bli brutt ned i en hast som enkle karbohydrater, de er brutt ned sakte. Dette fører til lengre følelser av fylde og mer varig energinivå, fordi komplekse karbohydrater er høy i fiber - en annen funksjon av karbohydrater i kroppen. Dette hjelper til med blodsukkerkontroll, i binding til systemet, og i å opprettholde regularitet. Hele korn er spesielt kjent for å være kompleks. Noen eksempler på disse er havregryn, havrekli, belgfrukter og pasta.