Vitamin E er et fettløselig vitamin og også en antioksidant. Det bidrar til å senke kolesterolet, øke immunforsvaret og er viktig for hjerte helse.

•  Ta den naturlige formen for vitamin E, d-alfa-tokoferol. Det er mer potent enn den syntetiske form (dl-alfa-tokoferol).

Ta vitamin E sammen med vitamin A. Det er nødvendig for vitamin A absorpsjon.

Unngå å ta jern og vitamin E sammen. Uorganisk jern kan ødelegge vitamin E. Ta kosttilskudd separat.

Ta mineraler separat fra vitamin E. Mineraler kan blokkere opptaket av vitamin E.

Bryt opp vitamin E dose i mindre doser og ta i intervaller i løpet av dagen.

Unngå høye doser av vitamin E hvis du tar antikoagulerende legemidler. Det kan forbedre sin effekt.

Sjekk dine andre medisiner. Antiepileptika som fenobarbital, fenytoin og karbamazepin kan påvirke opptaket og metabolismen av vitamin E. Du må kanskje ta en større supplement.

Hint

• Vitamin E finnes i mandler, hasselnøtter, margarin, peanøttolje, safflower nøtter, solsikkefrø, valnøtter, hvetekim og hel-hvetemel.
• Anbefalt optimal dose er 100 IE til 600 IE for voksne.
• Bruk forsiktig hvis du har jern-mangel anemi. Vitamin E kan forårsake tilstanden forverres.