Anatomy

Nyrene prosessen urin og balansere nivået av salt nødvendig i kroppen. I varmt klima og under fysisk anstrengelse, nyrene lagre salt og løse det som er nødvendig for å slå inn i svette, som brukes for å avkjøle legemet. Med dietter med høyt tilsatt salt, kan nyrene ikke er riktig behandle den ekstra belastning og som salt beholder overflødig vann, blir fluidet presset gjennom sirkulasjonssystemet, påføring av overtrykk på blodkar. Når den ekstra trykket fortsetter over tid, blodkar blir stresset og tykkere og smale for å tillate overflødig fluid å passere. Til slutt blir plass tett og trangt, begrenser strømningen av fluidet. Det tar mer og mer blodtrykket til å flytte væsker, som begynner å stresse hjertet også. Hjertet er en muskel og blir forstørret ved å måtte jobbe så hardt. Det økte trykket i sin tur ryggen opp til nyrene, som kan forårsake nyresykdom.

Blood Pressure

Blodtrykket opplesninger måle motstanden hjertet mottar ved pumping væsker om vener og arterier og hvor lang tid det hviler mellom pumping. Når blodtrykket øke til mer enn 140 over 90, kardiovaskulær sykdom kan oppstå. Senke saltinntaket, og oppbevaring av væsker, bidrar til å senke blodtrykket ved lindrende hjertet av sine overaktiv krav. En frisk saltinntak består av mindre enn fem gram per dag. Salt blir brukt som konserveringsmiddel, og tilsettes til de bearbeidede matvarer. Les etiketter for å finne den saltinnhold. De arbeider for å senke blodtrykket skulle redusere inntaket av salt så mye som mulig. En av de beste måtene å redusere saltinntaket er å eliminere shaker fra bordet og bare forbruker salt som allerede er inkludert i næringsmidler.

Hypertensjon

Hypertensjon er en hjertesykdom som oppstår når hjertet er gjentatte ganger oppfordret til å pumpe raskere og hardere enn det ble opprettet for å gjøre. Hypertensjon, også kalt høyt blodtrykk, resultater fra fortsatt unormalt press på veggene i blodårene. Salt er laget delvis av natrium, og er en naturlig forekommende substans i mange matvarer. Et sunt kosthold inneholder nok natrium for at kroppen skal fungere uten noen ekstra salt tilsettes. Natrium som påvirker nyrene og blodtrykk er også til stede i andre matvarer som mononatriumglutamat (MSG), en vanlig bestanddel i kinesisk mat. Bearbeidet mat som kan føre til hypertensjon omfatter forberedt kjøtt som bacon, pølser og kjøttpålegg. Mest tørket og hermetisert supper er høy i tilsatt salt samt krydder, syltet mat og snacks.