Griser kan være bærere av forskjellige typer parasitter. Mennesker er i stand til å utvikle infeksjoner fra griser grunn zoonotic (dyr til mennesker) transmisjon. Infeksjoner fra parasitter oppstå hvis du kommer i kontakt med avføring fra en infisert dyr, når du drikker forurenset vann som inneholder avføring, eller hvis du får i deg mat som er forurenset.

Ascaris

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention, "Ascariasis er den vanligste menneskelige orm infeksjon." Infeksjoner oppstår når du kommer i kontakt med Ascaris egg. For eksempel, hvis du bruker gris gjødsel på din hage eller avlinger, du kan utilsiktet infisere deg selv med ascaris ved inntak av egg hvis du ikke vasker hendene.

Taenia Solium

Den Taenia Solium, eller gris bendelorm, kan føre til en infeksjon som kalles cysticercosis. Taenia Solium bendelorm larver inn i kroppen og danne din cyster når du inntar dem. Infeksjoner oppstår når du spiser halvsteikt svinekjøtt, spise eller drikke forurenset mat og vann, eller når du kommer i kontakt med infisert avføring (dvs. gjødsel). Ifølge Institutional Animal Care og bruk komité Arizona, mens Taenia Solium er sjelden i USA, er 5 prosent av griser i Mexico infisert med bendelorm.

Trikiner

Ormen trikiner er ansvarlig for forårsaker infeksjonen trichinellosis. CDC sier at sykdommen er mer vanlig å finne i "wild kjøtt å spise dyr." Slike dyr inkluderer villsvin. Imidlertid kan trichinellosis også oppstå blant tamme griser. Infeksjoner utvikle seg når du spiser forurensede rå svinekjøtt produkter eller når du spiser halvsteikt svinekjøtt.

Balantidium coli

Balantidium coli resulterer i infeksjon balantidiasis. Infeksjoner resultatet skyldes inntak av forurenset mat eller drikke forurenset vann. Imidlertid kan infeksjoner også utvikle hvis du hever griser og komme i tilfeldig kontakt med gris avfall. Hvis du ikke vasker hendene, kan du ved et uhell forurense deg selv ved å inhalere Balantidium coli egg.

Zoonotiske Disease Prevention

Du kan forhindre utvikling av en parasittinfeksjon. Det er viktig å vaske hendene etter kontakt med gjødsel eller når du har håndtert svine. Hvis du reiser til andre land der sanitær er dårlig, drikker bare vann på flaske og sikre at maten er riktig tilberedt. Aldri spise noe svinekjøtt som er kokt (fortsatt rosa i midten). Stek svinekjøtt til kjøttet når en indre temperatur på minst 170 grader F. Hvis du heve griser, ikke la dine griser for å spise rå matvarer som kjøtt skrotter.