Vitaminer Carry Risiko

The National Institute of Medicine gir anbefalt daglig dose (RDA) av vitaminer, bør det beløpet folk som mål å konsumere, samt tålelig øvre inntak nivå Value (UL), bør de maksimale beløpet folk forbruker. Jern og selen som inneholder vitaminer og fettløselige vitaminer har størst potensial for toksisitet. Fettløselige vitaminer forbli lagret i kroppen, slik at høye nivåer for å akkumulere og forårsake skade.

Høye doser kan hjelpe

Noen vitaminer, som vitamin D, har vist fordeler over RDA. Mens RDA av vitamin D er 400 internasjonale enheter (IE), anbefaler National Osteoporose Federation mellom 800 to1,000 IE. Andre vitaminer, som vitamin C, er rett og slett eliminert av kroppen når forbrukes i høye nivåer, noe som gjør det vanskelig å overdose.

Bottom Line

Mens nesten halvparten av amerikanerne ta vitamintilskudd, i 2007 bare 17 mennesker ble syk og en døde av vitamin overdose, ifølge American Association of Poison Kontroll Centers 'National Poison Data System. Til tross for den lave risikoen for toksisitet, mange vitaminer er skadelig, spesielt for spedbarn og eldre, i store mengder (WebMD). Overvåke tålelig øvre inntak nivået av noen supplement du tar, og ta kontakt med legen din om mulige fordeler av høyere doser.