Det er 13 viktige vitaminer kroppen din trenger for å holde seg frisk. Dette er vitaminene A, C, D, E, K og de seks B-kompleks vitaminer. Hver spiller en viktig rolle i å utføre grunnleggende biologiske funksjoner i kroppen din. Ikke konsumere nok av en viss vitamin setter deg i fare for å utvikle mangelsykdommer som kan forårsake alvorlig skade på din langsiktige helse. En balansert, næringsrikt kosthold kan hjelpe deg med å få vitaminer kroppen din trenger.

Vitamin A

Vitamin A er en antioksidant som kroppen din trenger for å fremme sunn visjon, bein vekst, normal cellefunksjon og et sterkt immunforsvar. Matvarer rike på vitamin A inkluderer fargerike frukter og grønnsaker, melk og lever. Mange frokostblandinger er også beriket med vitamin A. Vitamin A-mangel har vært knyttet til synsproblemer og økt dødelighet hos små barn.

Vitamin C

Kroppen din trenger vitamin C for å opprettholde sunn hud, bein vekst, immunsystemets funksjon og sterk bindevev. Få mer vitamin C ved inntak av frukt og grønnsaker, inkludert sitrus, brokkoli, tomater, grønn paprika og greener. Mange fruktjuicer og frokostblandinger er også beriket med vitamin C. Vitamin C-mangel er kjent for å forårsake Skjørbuk og har vært knyttet til tannproblemer som for eksempel løse tenner og tannkjøttbetennelse.

Vitamin D

Vitamin D fremmer sunn bein funksjon ved å hjelpe kroppen absorbere kalsium. Det spiller også en sentral rolle i nerve og muskel helse. Ikke får nok vitamin D kan føre til sykdommer som rakitt og osteoporose. Vitamin D er absorbert naturlig inn i kroppen din gjennom soleksponering, men du kan øke inntaket ved å spise mat som eggeplommer, lever og saltvannsfisk.

Vitamin E

Dette vitamin hjelper kroppens metabolske prosesser og immunforsvar. Matvarer rike på vitamin E inkluderer bladgrønnsaker, nøtter, frø og vegetabilske oljer. Når kroppen ikke får nok vitamin E, kan du bli mer utsatt for nevrologiske skader, leversykdom, cystisk fibrose og Crohns sykdom.

Vitamin K

Vitamin K er ansvarlig for å hjelpe produsere proteiner som sikrer sunne vev, bein og fremmer blodpropp. Grønne grønnsaker og mørke bær inneholder store mengder vitamin K. Nyfødte er født med lite vitamin K og krever vanligvis et skudd av vitamin kort tid etter fødselen. Voksne som tar resept blodfortynnende trenger for å unngå inntak av for mye vitamin K. Vitamin K mangler kan føre til store blødninger og osteopeni.

B-kompleks vitaminer

B-kompleks vitaminer er B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyre), B6, B7 (biotin), B12 og folsyre. De er ansvarlig for å produsere røde blodceller og hjelpe kroppen produsere energi. Egg, fisk, fjærfe, meieriprodukter, grønnsaker og bønner inneholder B-kompleks vitaminer. B-kompleks vitaminmangel har vært knyttet til anemi, hudproblemer, svekket bein og sentralnervesystemet.