Mat fargestoff allergi er et vanlig problem som ofte forbindes med kunstige fargestoffer i en rekke matvarer. Mange mennesker som lider av mat fargestoff allergi vet ikke engang det. Betalende oppmerksomhet til symptomene på mat fargestoff allergi kan bidra føre til forebygging.

Initial Symptomer

Kløe i munnen er et av de første symptomene oppleves i en allergisk reaksjon på mat fargestoff. Andre symptomer kan være problemer med å ta lange åndedrag og svelger fullt. Det er viktig å ta hensyn til disse første symptomene som de kan ofte feiltolkes som en annen sykdom eller en enkel hudirritasjon.

Fordøyelsessymptomer

Symptomer på mat fargestoff allergier under fordøyelsen kan inkludere diaré, magesmerter, kvalme, og selv oppkast. Igjen, dette er vanlig fordøyelsessystemet til en rekke andre plager, så hvis du mistenker at dette kan være en allergisk reaksjon på mat fargestoff eller har hatt denne typen blusse opp ved flere anledninger, ville det være klokt å gjøre en legetime og har de riktige tester gjort for å utelukke en mat fargestoff allergi.

Symptomer på Skin

Allergener fra mat fargestoffer kan forårsake hud betennelser som elveblest og eksem når allergener inn i blodbanen. Mer alvorlig kan anafylaksi forekomme, noe som betyr et fall i blodtrykket.

Diagnose

De som opplever disse symptomene bør du kontakte lege for å bli testet for matallergi, og for å utelukke mer alvorlige tilstander. Tester gjort inkluderer hud tester, blodprøver, og kost konsultasjon. Mens mat fargestoff allergi reaksjoner er vanligvis ikke dødelig, når venstre ubehandlet, kan det føre til mye ubehag og smerter. Dette er grunnen til at det er viktig å følge opp etter at symptomene presenterer seg og insisterer på å bli testet for mat fargestoff allergier. Like viktig er å følge anvisningene fra legen hvis en mat fargestoff allergi er oppdaget.

Vanlige syndere

Mat dye allergi er ofte funnet å være assosiert med Red # 40 and Yellow # 5, to mat fargestoffer som brukes ofte i både mat og drikke. Tannkjøtt og lecithin er også vanlige gjerningsmannen, som er MSG, krydder og kunstige søtstoffer.