Kan du juice med en blender?
Blender kan gjøre en enorm jobb med juicing enten frukt eller grønnsaker. Du vil ha en ekstra skritt for å fjerne fiber etter at du puré ingredienser - men det er lett. Folk som er avhengige av blender for juicing finne at lettere opprydding sparer dem fortsatt tid i forhold til å bruke en juicer. I 2014, "Consumer Reports" kom selv ned på siden av blender for sin enkle opprydding og det faktum at de ikke jam - og deres større fleksibilitet for å forberede smoothies og supper.
Order of Play
Start med en kopp vann i blender. Skjær opp ingrediensene i små biter, og legg deretter til de mykere ingrediensene først - for eksempel appelsinbåtene, epler og agurker. Følg med hardere ingredienser som grønnkål blader eller selleristilker, og puré. Plasser en maling sil - en cheesecloth produkt tilgjengelig fra jernvareforretninger - over en middels stor bolle og hell de blandede ingrediensene i bollen. Vask hendene godt. Løft sil og la saften renne bort i bollen. Klem forsiktig på fiber i sil for å frigjøre mer juice, og kompost næringsrik fiber. Du kan også bruke en sil og slikkepott for å oppnå et lignende resultat, eller bytt ut silen med en mutter melk pose laget av solid nylon.