Digidexo.com

Egg Hvit Calorie & Protein Informasjon

Egg Hvit Calorie & Protein Informasjon


Spise bare det hvite i egg er en vanlig måte å unngå kolesterol og fett som finnes i eggeplommer. Eggehviter er en god kilde til protein og opprettholde status som en lav-kalori mat.

Kalorier

Den hvite av et stort egg inneholder ca 16 kalorier, i motsetning til de 71 kalorier som finnes i en hel egg.

Protein

Av 6 g protein i et helt egg, 4 g er i eggehvite. Dette gjør eggehviten en bedre proteinkilde enn eggeplommen.

Fat

Eggehviter inneholder mindre enn et halvt gram fett, som fettet i egget er konsentrert i eggeplommene. Et stort eggeplomme har 5 g fett, 2 g, som er mettet fett.

Natrium

Foruten protein og en liten bit av fett, den eneste andre element av en eggehvite som vises på en ernæring etiketten er 55 mg natrium.

Kolesterol

Den viktigste komponenten i eggeplommen som folk unngå er kolesterol, som eggeplomme fra et stort egg inneholder 210 mg av kolesterol, eller 70 prosent av den anbefalte daglige verdi. Eggehviter inneholder ikke kolesterol.