Kjører et hjem barnehage krever kreativitet, planlegging og forberedelse. Operatøren av et hjem barnehage er ansvarlig for underholdende, å rydde opp etter og omsorg for barn. Dette inkluderer å gi måltider som er næringsrik og appellerer til små barn. Å vite hva du skal tjene så vel som hvordan å tjene det til kresen eaters er viktig.

Ernæringsmessige retningslinjer

The United States Department of Agriculture gir retningslinjer for ernærings menyen planlegging for barnepass leverandører, inkludert hjem barnehagene leverandører. Disse retningslinjene inkluderer porsjonsstørrelser, døgnverdier, og daglige krav til barn. Barnepass leverandører bør være klar over disse kravene før du planlegger en meny for å sikre at ernæringsmessige måltider og snacks blir gitt. USDA gir også omsorgspersoner med retningslinjer for trygg mat forberedelse, ideer til menyen planlegging og informasjon om spesielle dietter.

Månedlig Meny Planlegging

Omsorg for barn, spesielt små barn, kan fort bli hektisk. Planlegging fremover for uken og selv måneden er avgjørende for å unngå å prøve å finne ut hva de skal fikse for et måltid eller mellommåltid som ikke bare oppfyller ernæringsmessige standarder, men er attraktivt for pirkete spisested. Før du starter en ny måned, bør barnehage leverandøren skrive ut en meny plan for hver uke. Denne planen bør inneholde måltider levert hver dag samt snacks. Å ha denne planen klar lar leverandøren for å ha en klar handleliste for hver uke og informere foreldre om hva deres barn vil bli tilbudt i tilfelle en matpakke er nødvendig på en bestemt dag.

The Weekly Meny

Hver uke bør menyen endres nok til å tilby barn en rekke alternativer for mat. Menyen kan bli lagt ut for uken for barn og foreldre, men enda viktigere å beholde barnet omsorg leverandøren i rute og organisert når det gjelder tid for måltider og snacks. Den ukentlige menyen er avgjørende for innkjøp av mat og for å forberede for hver dagens måltider og snacks.

Creative Meny

Det er ikke alltid lett å komme opp med nye ideer for måltider og snacks, spesielt hvis man har forberedt kreative måltider og snacks for en stund. Det er mange nettsteder som tilbyr innovative ideer for matlaging for barn. Mange har ideer for å få barn til å spise sunn mat. Kokebøker som tilbyr nye måter å tjene næringsrike måltider er også tilgjengelig, inkludert "RAMMET Deilig" av Jessica Seinfeld. Denne boken blander pureer av frukt og grønnsaker i matvarer som potetmos og spaghetti for å gi næringsrike måltider som lure selv pickiest eaters. Most blomkål blandet med potetmos gir en porsjon grønnsaker barn vil ikke engang klar over at de spiser, og det er mange andre lignende ideer.

Food Safety

Når du forbereder en meny for en hjemme barnehage, vurdere mattrygghet. Dette inkluderer å se på utløpsdatoen på matvarer, holde kjøkkenet og matlaging implementerer ren, og sikre at maten er tilberedt på riktig måte. Hvis det er måltid ideer på menyen som inkluderer slike matvarer som peanøtter eller jordbær, sørg for at ingen barn er allergisk mot de matvarer, tilby et annet element på plass og unngå kryss-forurenser matvarer.