Dette er en enkel måte å tilberede veggie lasagne. Husk noen del av oppskriften som du ikke liker og ta det ut neste gang du gjør det! Velg din favoritt grønnsaker og du er sikker på å ha en rett som gleder hele familien!

Fres grønnsaker i en gryte med svært lav varme. For å gjøre dette trenger du ca 1/4 kopp vann i pannen. Denne oppskriften krever en kopp hakket løk, 2 fedd hakket hvitløk, 1 kopp zucchini skiver og en 8 unse pakke med skivet sopp. Sett alle disse ingrediensene i en gryte og la den småkoke under lokk. Husk å krydre etter smak enten salt eller en salt erstatning.

Når grønnsaker er møre, tilsett tomater 16 gram kan tomater og to seks unse bokser tomatpuré. Enkel tips før du legger lim hvis sausen er å bitter blidtomatpuré med sukker eller sukker erstatning avhengig av hva som er å foretrekke. Bare legge ca 2 teskjeer sukker til lim. Når du har lim og tomatene hvordan du liker dem legge dette ingredienser på med grønnsaker tillate alt å koke og blande together.This bør ikke ta lenger enn 20 minutter for grønnsaker og saus å være klar.

I en egen bolle, legg 15 gram av fettfri cottage cheese og en pakke med hakket spinat tint og drenert. Bland disse elementene sammen.

Spray 9x12 panne med non-stick cooking spray.

Sett ett lag med rå nudler ned først. Deretter tar veggie mix lag og plassere ca 1/3 på toppen av nudler.

Layer cottage cheese og spinat blanding på toppen av veggie mix. Sagt på en annen lag av nudler på toppen nå og fortsette å gjenta prosessen med ett lag av nudler veggie mix og deretter cottage cheese og hakket spinach.But når du har et ferdig produkt ta litt av sausen fra veggie mix og spre den på toppen av det siste laget lasagne nudler deretter strø din mozzarella ost på.

Dekk pannen med aluminiumsfolie sette et par små hull i folien slik at det å lage mat raskere, men ikke brenne. Temperaturen i ovnen bør være rundt 375 grader i omtrent 25 minutter. Lasagnen kan avdekkes etter 25 minutter og bakes i ytterligere 10 minutter, slik at osten for å smelte. Etter lasagnen er helt ferdig, må du la den sitte i 10 minutter for å kjøle. Dette bør ligge ca 8-10 porsjoner med lasagne.

Hint

• Husk at hvis noen av grønnsaker er ikke familien favoritt ta den ut av oppskriften.
• Vennligst sørg for at du Forvarm ovnen til 375.
• Hold veggie mix dekket mens prepping annen mat.
• Ikke la cottage cheese eller noen meieri produkt å sitte ute lenge.
• Spinat må tines eller det vil gjøre cottage cheese soggy.