V8 merke grønnsaksjuice er annonsert som gir en velsmakende alternativ til å spise rå eller kokte hele grønnsaker. Etiketten sier at en servering av V8 er lik to porsjoner med grønnsaker. Hvis du har forhøyet blodtrykk, kan du være i ferd med å se på å forbedre kostholdet ditt. V8 eller andre merker av grønnsaksjuice kan være nyttig i å hjelpe deg å nå målene dine.

Vitenskapelige bevis

Campbell Soup Co, skaperne av V8 splitter juice, co-sponset en studie ved University of California, Davis å se om drikke grønnsaksjuice ville ha en betydelig innvirkning på helsen til deltakerne. I løpet av 12-ukers studie ble kontrollgruppen utdannet på viktigheten av å øke grønnsaksinntaket. Studiegruppen ble bedt om å drikke to porsjoner med V8 grønnsaksjuice daglig. Funnene ble presentert på International Symposium om menneskeHelseEffekter av frukt og grønnsaker i Avignon, Frankrike, i oktober 2009, var at kontrollgruppen ikke signifikant øke sitt inntak av grønnsaker på tross av den informasjonen de fikk, og deres vekt tap var bare et gjennomsnitt på ett pund hver. Deres blodtrykket ikke var merkbart påvirket. Studien gruppen fikk øke deres vegetabilske inntak, i form av saften, og mistet et gjennomsnitt av fire pounds hver med et fall i blodtrykket.

I å publisere resultatene, uttalte forskerne at resultatene viser at å drikke juice kan hjelpe folk til å øke sin grønnsak inntaket fordi det er enklere og morsommere enn å legge rå eller kokte grønnsaker hver dag. Siden V8 er bærbar, og kommer i en rekke varianter kan det være et godt verktøy for å få folk til å begynne sunnere vaner.

Hvis du ønsker å bruke V8 eller andre merker av grønnsaksjuice å prøve og forbedre blodtrykket, må du følge instruksjonene du deltagerne og drikke minst to porsjoner av juice per dag. Dette er tilsvarende fire porsjoner med grønnsaker, tilberedte på annen måte. Du vil også gjøre det bra å legge til minst to porsjoner frukt i kostholdet ditt også. Før du begynner på et nytt regime, er det en god idé å ta kontakt med din fastlege eller annet helsepersonell, hvis bare for å få en målestokk lesing på blodtrykket. Etter noen uker med den nye spise og drikke plan, få blodtrykket kontrolleres på nytt for å måle resultater.