Hva vi spiser kan påvirke vår blodets kolesterolnivå. I tillegg til å senke mettet fett i kosten vår, må vi også lavere kolesterol.

Næringsmidler av animalsk opprinnelse

Du kan finne kolesterol i matvarer som kommer fra dyr. Planter gjør ikke kolesterol.

Egg

Ett egg har 213 mg kolesterol, ifølge American Heart Association. Det er 71 prosent av den anbefalte kolesterol inntak for helse voksne, som er 300 mg per dag.

Sjømat

Visse sjømat som reker og hummer inneholder store mengder kolesterol. Fire store reker inneholder 43 mg kolesterol. Tre gram av hummer inneholder 61 mg kolesterol.

Smør

Vær forsiktig med matfett. En spiseskje smør inneholder 31 mg kolesterol.

Andre meieriprodukter

Som smør, andre fulle fete meieriprodukter inneholder betydelige mengder kolesterol. En kopp melk har 24 mg kolesterol. Og, er en beholder (8 oz.) Av helmelk yoghurt pakket med 30 mg kolesterol.