Frokost har blitt kalt det viktigste måltidet av dagen. Hvis du spiser frokost, har du et forsprang på et sunt kosthold og å opprettholde en normal vekt. Hvis du ikke spiser frokost, her er noen interessante forskningsresultater og ideer til ditt frokostbord som kan ha en positiv innvirkning på midjen og helse.

Big Breakfast Diet

Forskere fra Hospital de Clinicas i Caracas, Venezuela og Virginia Commonwealth University gjennomført en studie med 94 fysisk inaktive, overvekt (fedme) kvinner. Førtiseks av kvinnene deltok på den aller-lav karbohydrat diett, der de ble tillatt et inntak på 1085 kalorier om dagen. Frokost for denne gruppen tillot 17 gram karbohydrater, 51 gram protein og 78 gram fett per dag. Frokost var den minste måltid av dagen på 290 kalorier. Frokost besto av 7 gram av karbohydrater og 12 gram protein.
Førti-åtte kvinner ble plassert på en modifisert lav-karbohydrat diett eller "big breakfast diett". Denne gruppen av kvinner tok i 1240 kalorier om dagen, med 97 gram karbohydrater, 93 gram protein og 46 gram fett i løpet av dagen. Frokost var 610 kalorier per dag, som består av 58 gram karbohydrater, 47 gram protein og 22 gram fett.
Etter fire måneder hadde kvinnene på svært lav karbohydrat diett mistet et gjennomsnitt på 28 pounds; kvinnene på "big breakfast diett" mistet et gjennomsnitt på nærmere 23 pounds og gikk på å miste ytterligere 16,5 pounds i gjennomsnitt. Til sammenligning viser kvinner på veldig lavt karbohydrat diett gikk på å miste et gjennomsnitt på ytterligere £ 4,5.

Sunn frokost

En nasjonal helseundersøkelse rapportert i American Journal of Clinical Nutrition viste at personer som spiste en sunn, lavere kaloriinnhold frokost var mer sannsynlig å veie mindre enn de som hoppet over frokost. Denne rapporten gir mer ammunisjon til det faktum at frokost er det viktigste måltidet av dagen - så lenge at måltidet består av høykvalitets matvarer i stedet for søte bakverk. Folk som spiser frokostblanding er mer sannsynlig å veie mindre enn de som spiste egg og biff.

Sunn frokost Ideer og tips

Ta ordet "frokost" fra hverandre. Du får "break" og "rask". Frokost bryter din night-long raskt og bidrar til å sette stoffskiftet i høygir, og hjelpe deg å forbrenne kalorier i stedet for å lagre dem. Å spise frokost hjelper også med din hukommelse og evne til å konsentrere seg, hjelper deg å unngå overspising og bidrar til å opprettholde vekten på et sunnere nivå.
Du trenger ikke å ha egg, bacon, pølse, stekte poteter og biff til frokost. Faktisk, det er sunnere hvis du holder deg til en høy-fiber frokostblandinger, frisk frukt, hel eller mixed-korn brød, en hel hvete engelsk muffin toppet med en skive fettfattig ost, en frukt smoothie eller kokt havregryn. Legg et glass appelsinjuice eller lettmelk, urtete og du har rørt de fleste av de store matvaregrupper i den mest avgjørende måltid av dagen.