Digidexo.com

Symptomer på allergi mot kylling

En allergi er karakterisert som et immunsystem-lidelse. Allergener er det som immunsystem reagerer på. Allergener er ellers harmløse stoffer som finnes i miljøet. Allergener kan være alt fra støv, dyrehår, insekt gift og planter mot visse matvarer. Noen mennesker kan være allergisk mot mer enn én ting. Det er antatt av forskere som miljø og gener er årsaken til allergi.

Chicken Allergi

Kylling allergi oppstår når immunsystemet reagerer negativt å ta kontakt med kyllinger. De forskjellige deler av kyllingen, slik som fjær, hud, ekskrementer og kjøtt, er koblet til allergi. Allergiske reaksjoner oppstår når immunsystem produserer IgE, et antistoff i tillegg til histamin, når det er i kontakt med allergenet, slik at kroppen for å vise en ekstrem inflammatorisk reaksjon. Symptomene varierer og kan være hud eller luftveissymptomer. Kylling allergi er ikke like utbredt som andre matallergier som kylling i seg selv er ikke på mat liste referert til som "big åtte", som står for 90 prosent av alle matallergier. Selv om egg er på "big åtte" liste, å være allergisk mot egg betyr ikke nødvendigvis at en person er allergisk mot kylling, som de er to separate allergier. Når folk er allergiske mot både egg og kylling, er det kjent som fugle egg syndrom.

Eksterne Symptomer

Følgende er noen ytre symptomer av kylling allergi: rennende nese, kløe i nesen, hevelse i øyne, kløende hud, rødlig hud, utslett og renner i huden, eksem, kløende øyne, rennende øyne, røde øyne, elveblest og akne . Tidspunktet for symptomdebut varierer. Symptomene kan dukke opp i flere minutter eller, i noen tilfeller 24 til 48 timer.

Interne Symptomer

Følgende er noen interne symptomer på kylling allergi: vanskeligheter med å puste, hoste, piping i brystet, overdreven sår hals, kvalme, nysing, kløende hals, øre infeksjoner, blære infeksjoner, tretthet, migrene og søvnløshet, leddsmerter og bihulebetennelse.

Behandling

Hvis allergi er alvorlig og vedvarende symptomer, kan medisinsk intervensjon være nødvendig. Vanligste medisinske behandlinger for allergi er antihistaminer, kortikosteroider medisiner og adrenalin. Avhengig av reaksjonen, kan den lidende være nødvendig å gjennomføre en adrenalin injeksjon for å bekjempe anafylaksi. Selvfølgelig er den beste behandlingen forebyggende behandling, så unngå alle kyllingprodukter.

Å leve med kylling Allergi

Lider av kylling allergi må ta forsiktighet og lære å leve med sykdom. Merking av matvarer innebærer å lese en produktetiketten for å se om den inneholder noen fjærfe. Advisory merking er når en matvare etikett kan si at den ikke inneholder fjærfe, men var prosesser i et område som inneholder kylling. Alkoholholdige drikkeprodusenter er ikke pålagt å følge merking lover, men noen kan inneholde fjørfeprodukter som egg. Det anbefales å grundig desinfisere alle kjøkkenutstyr, glass og kokekar som kan ha kommet i kontakt med maten allergen med varmt vann og oppvaskmiddel. Hvis en lidende bor sammen med andre, kan tilberede måltider på forhånd og holde dem på anviste beholdere bidra til å forhindre en allergisk reaksjon på kylling.