Digidexo.com

Beste naturlige kilder til aminosyrer

Aminosyrer er avgjørende for helse og riktig funksjon av kroppen vår. Det er mange naturlige kilder til aminosyrer som kan inkluderes i både vegetarianer og ikke-vegetarisk kosthold med lite innsats og liten, om noen, ekstra kostnader for husholdningsbudsjettet. De fleste kilder kan bli funnet på noen lokale matbutikk.

Funksjon

Menneskekroppen bruker 20 forskjellige aminosyrer for å gjøre proteiner som trengs for å opprettholde riktig kroppsfunksjon og balanse.

Typer

Kroppen gjør noen aminosyrer på egen hånd. Disse kalles "ikke-essensielle aminosyrer." Andre, såkalt "essensielle aminosyrer," må tilføres til kroppen gjennom mat. De vanligste kildene til aminosyrer er kjøtt og meieriprodukter.

Effekter

Aminosyrer opprettholde kjemiske balansen i kroppen, transportere næringsstoffer, og bidra til å holde ledd, vev og organer friske ved å reparere skader forårsaket av aldring, sykdom, skade og mosjon.

Betraktninger

For de som spiser en vegetarianer eller veganer kosthold, er det plante-baserte kilder til aminosyrer. Bønner, belgfrukter (som erter og linser), nøtter og frø gir delvis kilder til aminosyrer. For å få en fullstendig diett på aminosyrer og proteiner, må disse plante-baserte kilder bli spist i kombinasjon med hele korn. For eksempel vil spise peanøttsmør på grovbrød gi en mer komplett kilde av aminosyrer enn å spise bare peanøtter eller bare brød.

Frukt Kilder

Noen frukter inneholder også aminosyrer. Disse inkluderer stjerne frukt, papaya, grapefrukt, aprikos, pærer, epler og fiken. Spist i kombinasjon med belgfrukter eller hele korn, disse matvarene også kombineres for å gi gode kilder til aminosyrer.

Advarsel

De med spesielle helsebehov, for eksempel diabetikere, bør alltid sjekke med sin lege før du endrer kostholdet sitt på noen måte.