Selv om 40 prosent av amerikanerne tror de er allergisk mot enkelte matvarer, færre enn 1 prosent er-intoleranse er mye mer vanlig. Blant allergier, mutter allergi forårsaker flest dødsfall. Du har kanskje opplevd symptomer på et tidspunkt når du spiste noe som inneholder mandler, men det var en allergisk reaksjon? Hvordan kan du vite om du er allergisk mot mandler? Hvis du er, hva kan du gjøre?

Symptomer på en allergisk reaksjon

En allergisk reaksjon på mandler kan være svært alvorlige, inkludert en plutselig manglende evne til å puste. Allergiske reaksjoner kan være mild, inkludert lunger, utslett og / eller rennende øyne. En moderat reaksjon inkluderer pustevansker og / eller kløe, utslett og elveblest. En alvorlig reaksjon består av magekramper, anstrengt pust og oppkast.

Forskjellen mellom Allergi og intoleranse

Mange forveksler en allergisk reaksjon med symptomer på matintoleranse. En sann allergisk reaksjon involverer en reaksjon av immunsystemet og forekommer i løpet av to timer etter inntak av mat. Matintoleranse er en gastronomisk respons snarere enn en reaksjon fra immunforsvaret; Symptomene inkluderer magesmerter, oppkast, halsbrann, hodepine og diaré. Enhver mengde inntak (et spor så liten som 1 / 44,000th av en mutter) kan utløse en allergisk reaksjon, mens intoleranse krever en viss mengde inntak for å frembringe et svar.

Hva er en allergisk reaksjon?

Matvarer som vanligvis forårsaker reaksjonene er protein basert, som kroppen noen ganger misconstrues som å være inntrengere. Immunsystemet reagerer ved å slippe histaminer og antistoffer til å utvise allergenet fra kroppen. Avhengig av hvor histamin frigjøres virkninger plasseringen av reaksjonen. En kombinasjon av steder er mulig for utbrudd og ikke nødvendigvis er relatert til plasseringen av inntaket eller anvendelse.

Hva som forårsaker allergi?

En allergi mot mandler, som med alle matallergier, kan være arvelig. Det er mer sannsynlig å skje i løpet av ungdoms noen allergier vil forsvinne i voksen alder. Nye allergier kan oppstå når som helst; gjentatt eksponering gjør dem mer sannsynlig. Enkelte ingredienser oppstå i mange matvarer, slik at de er mer sannsynlig å utløse allergiske reaksjoner: egg, hvete, mais, meieriprodukter og soya er sannsynlige allergener på grunn av dette.

Hva kan gjøres?

Eliminering av mandler er selvfølgelig nøkkelen. Dette kan være komplisert fordi ikke alle produkter har ingrediens oppføringer og noen forkledning den under et annet navn eller ikke liste det i det hele tatt. Mandler kan også bli funnet i kosmetiske produkter som lotion, sjampo og balsam; søknad til huden kan også utløse en reaksjon. Være kjent med alternative navn som Prunus Dulcis eller Amygdalus Dulcis. Og ta hjertet: i noen tilfeller, eliminere eksponering til slutt eliminerer kroppens allergisk reaksjon.