Ifølge American Heart Association, holde kolesterolet under kontroll er et viktig steg i å forebygge hjertesykdom. Høyt kolesterol fra feil type fett som finnes i matvarer som svinekjøtt, behandles eller fast food kan tette arterier. Dette kan føre til hjertesykdom som fører til høyt blodtrykk eller hjerneslag. Etter en syv-dagers, er høyt kolesterol diett én ting du kan gjøre for å få kolesterolet i sjakk. Etter syv dager fortsette å gjennomføre så mange ting som mulig for å holde hjertet i toppform.

Rå frukt og grønnsaker

Spise fem på åtte porsjoner av rå frukt og grønnsaker hver dag. Mens du er på en syv-dagers, lav-kolesterol diett sørg for å spise så mange frukter og grønnsaker som mulig og fortsette med denne planen å holde kolesterolet i sjakk gjennom hele livet. Rå frukt og grønnsaker inneholder vitaminer, mineraler og enzymer som er avgjørende for god helse. Spise en diett bestående hovedsakelig av rå matvarer forbedrer fordøyelsen og cellefornyelse prosess. Disse matvarer er ment å bli spist i store mengder uten at det påvirker kolesterolnivået eller hjertesykdommer. Rå frukt og grønnsaker inneholder ikke kolesterol, noe som gjør dem forstad matvalg. Du kan velge fra et bredt utvalg av frukt og grønnsaker som jordbær, brokkoli og gulrøtter. Vær kreativ og ha det gøy. Prøv en ny grønnsak hver dag. Konsumere tre eller flere epler per dag. Pektin i epler hjelper kroppen å absorbere og flush toksiner ut av tykktarmen.

Matlaging Metoder og Topping

Koker med olivenolje, kokosnøttolje, eller en minimal mengde smør. Unngå mat med margarin, forkorting eller billige matoljer. Den molekylære strukturen av kokos olje endres ikke når de utsettes for varme. Oljen beholder sin naturlige elastisitet gjør det det beste valget for matlaging. Margarin forkorting og billige vegetabilske oljer er lastet med dårlige kolesterolet som kan tette blodårene dine.

Snarere enn topping bakt potet med smør eller rømme, velger salsa eller vanlig yoghurt. Ranch dressing er lastet med kolesterol. Toppen din salat i stedet med ren olivenolje og eddik. Unngå også å bruke majones på burgere. Økologisk sennep er et flott alternativ, spesielt fordi sennepsfrø bidrar til å øke stoffskiftet. Majones er svært høy i kolesterol.

Sunt fett og olje

Inneholde rikelig med sunt fett og oljer i kosten hver dag. Mens du er på de syv-dagers, høy kolesterol diett, spiser dobbelt så mye sunt fett og oljer. Sunt fett og oljer er også kjent som omega-3 fettsyrer. Ifølge American Heart Association, omega-3 fettsyrer bidra til å redusere triglyseridnivåer i kroppen. Triglyserider er skadelig fordi de tetter blodårene og føre til hjertesykdom. Omega-3 fettsyrer er en viktig del av en lav-kolesterol diett fordi de reduserer betennelse og bekjempe dannelsen av dårlig kolesterol. Du kan også supplere kostholdet ditt ved å ta en ss tran per dag.

Fisk og annet kjøtt

Å spise fisk er en fin måte å kontrollere kolesterolet. Topp valg er kveite, torsk og laks. Laks spesielt er også lastet med omega-3 fettsyrer. Mens du er på denne dietten, velger fisk som din primære kilde til protein. Men unngå giftig fisk som hai og steinbit. Stick med næringsrike, fettfattig fisk. Andre valg er tunfisk og makrell.

Ikke spis biff mens du prøver å kontrollere kolesterolet. Selv om biff er en god kilde til protein, jern og B-vitaminer, inneholder denne type kjøtt fremdeles dårlig kolesterol. Du kan spise biff når du ikke er på en diett, men bare gjøre det med måte. Andre alternativer til biff er kylling, kalkun, eller bakken bøffel - alle magert kjøtt. Unngå svinekjøtt og andre fete kjøttstykker.

Drikkevarer

Drikk åtte til ti glass rent vann hver dag. Vann er en viktig del av denne dietten. Vann fjerner avfall og overflødig fett fra systemet. I tillegg leverer vann også næringsstoffer til cellene og hydrater kroppen din fra innsiden. Unngå brus og sukkerholdige drikker. Snarere enn å drikke kumelk, som er høy i kolesterol, velger geiter melk eller mandelmelk. Mandel melk er laget av knuste mandler. Du finner den i nesten alle helsekost butikk.