Ingefær te er en populær hjemme bøte for en rekke plager, men er mest kjent for sin evne til å roe en urolig mage og til å lindre symptomer assosiert med forkjølelse. Varm og tilfredsstillende, er ingefær te en naturlig og rimelig alternativ til over-the-counter medisiner. Dens fordeler har vært spioneringen i tusenvis av år, og de aktive komponentene har blitt identifisert og studert i dybden.

Bakgrunn

Ingefær har vært brukt i 2500 år i kinesisk medisin og ayurvedisk helbredende praksis. Ifølge Holistisk Online, inneholder ingefær mer enn et dusin anti-virale komponenter som behandler et helt register av vanlige plager. Faktisk er dens helbredende egenskaper så klarert, det er en ingrediens i over halvparten av alle kinesiske urte medisinske preparater. Dens viktigste terapeutiske forbindelser er fettsyrer, monoterpener og sesquiterpenes, som fungerer som dagens antivirale medikamenter og smertestillende midler. Det er brukt pulverisert, bakke og som olje, men det mest populære formen er ingefær-te.

Bruksområder

Ingefær te er mest brukt for fordøyelses plager. Kvalme og oppkast i forbindelse med morgenkvalme og reisesyke topper listen. Ifølge University of Wyoming, er ingefær-te så effektiv som antihistaminer som dimenhydrinate på å lindre reisesyke. Det er også brukt for oppblåsthet og magekramper.

Den nest mest populære bruken for ingefær-te er å lette symptomer assosiert med forkjølelse. Dets aktive ingredienser bekjempe forkjølelsesvirus, mens sterk duft og varme løsne slim og bidra til å fjerne nasal og brystet lunger.

Mens noen studier eksisterer for å verifisere sin effekt, har ingefær te blitt brukt til å behandle migrene hodepine, blåmerker og ømme og stive ledd. Komponenter i ingefær stimulere blodtilførselen til skadde områder og øke blodstrømmen til overflaten av kroppen, som kan hjelpe med hodepine, muskelsmerter og blåmerker.

Forberedelse

Ingefær-te kan gjøres med rå, revet ingefær eller tørket ingefær pulver. Det er viktig å sørge for at ingefær er minimal behandlet uten tilsetningsstoffer. Kjøkken krydderhylle ingefær er greit å bruke, men kan være lav kvalitet. Legg enten en generøs teskje revet ingefær eller en halv teskje av høy kvalitet pulverisert ingefær til et krus. Skålde det ved å helle varmt vann over det heller enn å fordype ingefær i vannet. Dette frigjør mer aktive komponenter. La te bratt, dekkes hvis det er mulig, i 10 minutter, hvilket gir et lyse rør og drikke mens fremdeles varm. Legg sweeteners hvis du foretrekker det.