Det amerikanske Department of Agriculture har designet en velkjent næringspyramiden konstruert for å gi tenåringer de riktige proporsjonene av næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Men pyramidens servering forholdstall er forskjellige for ungjenter og ungdoms gutter. Guttene trenger 600 flere kalorier enn jenter; som et resultat målt sine dietter bør med ett til ytterligere to porsjoner hver av korn, grønnsaker, frukt og protein. Den beste måten å hjelpe tenåringer får den næring han trenger er å følge retningslinjene i USDA pyramide og holde ham borte fra sukker-fylt salt-laden junk food.

Frokost

Frokost er en god mulighet til å gi din ungdoms hele korn og kalsium. Hvete brød og frokostblandinger er førsteklasses kilder for hele korn mens kalsium finnes i melk, fløte ost og yoghurt. Velg alltid grovt brød for toast, toppet med en lav-eller ikke-fett margarin spredning. Det samme gjelder for yoghurt-velger lav eller ikke-fett versjoner som tilbyr alle kalsium og lite eller intet av mettet fett.

Hvis tenåringen ønsker å spise frokostblanding, sørg for at du leser hver frokostblanding ernæring etiketten før du kjøper. Noen frokostblandinger har tilsatt sukker eller flere søtningsmidler som kan være vanskelig å få øye på (mais sirup, melasse, honning, etc.); for å være på den sikre siden, Harvard School of Public Health anbefaler å unngå ethvert produkt som har mer enn fem gram sukker per servering. Tjene alltid frokostblanding med skummet melk for å spare på mettet fett. I tillegg holder frukt eller grønnsak juice på hånden; bare 3/4 kopp tilsvarer et fullverdig servering av frukt eller grønnsaker. Etter frokost, sende tenåringen din til skolen med en sunn mid-morgen snack: et eple, appelsin eller banan.

Lunsj

Dette er et vanskelig måltid siden tenåringer er å spise på skolen, og du kan ikke kontrollere hva han kan kjøpe, handel for eller rett og slett kaste bort. Den beste måten å sørge for at han spiser hva du vil at han skal er å spørre hva han liker - og deretter sende ham til skolen med høy-protein, lav-fett versjoner av mat han ønsker å spise. Sørge for at hans lunsj inkluderer protein, grønnsaker og / eller frukt, korn og en sunn snack. En kyllingbryst sandwich på grovbrød er en god start, spesielt når det er toppet med spinatblader, tomatskiver og litt avocado.

Husk, ifølge USDA, er et enkelt stykke grovt brød en servering av korn; med en sandwich, er tenåringen får to av sine 11 anbefalte daglige porsjoner. Dampet brun ris og svarte bønner pakket opp i en hel-hvete tortilla er et annet sunt alternativ. Som for en matbit, små porsjoner av nøtter (1/3 kopp) tilbyr den samme mengden av sunt protein som ett gram av kjøtt. Hermetisert frukt, i tillegg til hele frukten, er en god måte å tommer nærmere mot de tre eller fire porsjoner anbefalt for tenåringer daglig.

Middag

Middag tiden er når du trenger å se tenåringens serverer størrelser. For eksempel, i henhold til US Department of Health and Human Services, er en restaurantens servering av pasta fem ganger standardporsjonsstørrelsen. Hvis du spiser ute eller serverer instant mikrobølgeovn middager, er du sannsynligvis tjene tenår for mye mat. Kontroll deler av matlagingen din egen mat hjemme. En wok er en fin måte å gi hele familien flere porsjoner av protein, grønnsaker og korn. Start med proteinrik kylling, kalkun, magert kjøtt eller tofu. Rør inn grønnsaker som sukkererter, brokkoli, blomkål, rød og grønn paprika, strimlet kål, rødbeter eller mais. Flavorful krydder som gurkemeie, koriander, allehånde eller karri tilbyr massevis av smak uten fett av tunge, fet steke sauser. Betjene dine steke enn dampet brun ris, og unngå pålegg som natrium-fylt soyasaus. I stedet, strø noen hakkede peanøtter eller cashewnøtter over retten til å legge til en velsmakende knase.

Andre gode alternativer for middag inkluderer burritos laget med sorte bønner, hele korn tortillas og fettfattig ost. Ikke la fisk av menyen, enten - American Heart Association anbefaler å spise fisk to eller flere ganger i uken, for å dra nytte av hjerte-sunne omega-3 fettsyrer som finnes i fisk som laks, tunfisk Albacore og storørret . Avrunder måltider med siden retter som grønne grønnsaker, bønner, hele korn brød, erter og salater. Vær forsiktig med servering størrelse av natrium- og fettfylte elementer som salat dressing, Alfredo pasta sauser og smør.