Det er lett å tenke på frukt og grønnsaker som rent sunt på grunn av alle de næringsstoffene de gir, samt deres lite fett og kaloriinnhold. Imidlertid er visse frukter og grønnsaker behandlet med så mange plantevernmidler at de ikke kan være så ufarlig å spise som du tror. Hvis du er forsiktig med hva du tillater inn i kroppen din, er det viktig å vite hva frukt og grønnsaker har de høyeste plantevernmiddel nivåer. Den mest beryktede er topp 12 og er kjent som "Dirty Dozen".

Bær

Søte, røde jordbær og blåbær er ofte forurenset med høye nivåer av plantevernmidler. Dette er fordi de er beryktet insekt favoritter og hvis den forblir ubehandlet, de ofte blitt infisert. Jordbær er også høy i soppdreper rester. Generelt, frukt og grønnsaker uten en uspiselige peel er produserer elementer for å være skeptisk til. Mens appelsiner, bananer og andre lukkede frukt er naturlig beskyttet mot inntrengere, produsere som jordbær trenger litt kjemisk hjelp til å holde insekter og sykdommer unna.

Frukt

Epler, en av de mest populære fruktene i høst, er ofte sprøytet med store mengder plantevernmidler. Ubehandlede epler kan bli angrepet av ormer og andre insekter slik at bøndene må søke kjemiske plantevernmidler for å beskytte sine avlinger. Fersken, nektariner, importerte druer og kirsebær også topper listen over frukt med høy plantevernmiddel rester.

Greens

Greener som salat og spinat er vanligvis høy i plantevernmidler. Slike avlinger kan bli infisert med insekter hvis de ikke behandles.

Andre Grønnsaker

Selleristilker er et annet element som topper listen over produsere høy i plantevernmidler. Som noen av de andre produserer ovenfor, kan du kjøpe selleri fra en organisk supermarked eller organisk bondens marked hvis du ønsker å unngå de kjemiske plantevernmidler. Sammen med selleri, paprika og poteter er to grønnsaker som er bedre å kjøpe økologisk.