Selv om visse matvarer ser ut til å forverre symptomene på gastroøsofageal reflukssykdom, eller GERD, er det mange matvarer du kan fremdeles spise som er en del av ethvert sunt kosthold. Legg vekt på komplekse karbohydrater og mat som er lav i fett.

Hvorfor Komplekse karbohydrater?

GERD pasienter har symptomer relatert til magesyre stigende oppover i spiserøret. Komplekse karbohydrater absorbere magesyre og også resultere i en følelse av fylde, slik at du er mindre tilbøyelige til å spise større måltider som utøver press på magen og dens innhold.

Fiber

Komplekse karbohydratrike matvarer også generelt inneholde fiber, noe som også fremmer fordøyelsen.

Helkorn

Korn er en utmerket kilde til komplekse karbohydrater og fiber. Hel hvete, rug og havre er eksempler på hele korn.

Frukt

En annen god kilde av komplekse karbohydrater og fiber er fersk frukt, som også er rik på vitaminer og mineraler.

Erter og bønner

Foruten inneholder komplekse karbohydrater og fiber, erter levere protein. Bønner er en utmerket proteinkilde og forholdsvis lavt fettinnhold sammenliknet med rødt kjøtt.