Klinisk depresjon, eller en vedvarende lav stemning, påvirker nesten 19 millioner amerikanere, ifølge National Institute of Mental Health. Mange av disse personene tar antidepressiva. Men forskning publisert i 2008 av Irving Kirsch, MD, ved University of Hull i England viser at moderne antidepressiva virker ikke bedre enn placebo for milde til moderate tilfeller av depresjon. Visse matvarer kan ha en antidepressiv effekt dersom du ønsker å unngå medisiner av tvilsom effekt og behandle depresjon naturlig.

Omega-3 fettsyrer

Forskning publisert i 2005 av forskere ved McLean Hospital tyder på at mat med høyt omega-3 fettsyrer bekjempe depresjon. Disse matvarer inneholder valnøtter, rapsolje og kaldt vann fisk som laks, sardiner og tunfisk. Forskere mistenker at omega-3 fettsyrer hindre nevrotransmitter ubalanser, som antas å være en årsak til depresjon. Denne forskningen korresponderer med anekdotiske bevis tyder på at land med høyt konsum av fisk har lavere nivåer av depresjon.

B-vitaminer

Høye nivåer av homocystein, en type protein, er knyttet til depresjon. Redusere nivåer av homocystein ved å spise en diett høy i B-vitaminer, blant annet folsyre, vitamin B2, B6 og B12. Ifølge Chris Iliades, MD, mat høy i B-vitaminer inkluderer frukt, grønnsaker, nøtter, bønner og helkorn. The National Institute of Health rapporterer at du også kan få B12 fra animalske produkter som kjøtt, egg, fisk og meieriprodukter.

Serotonin og Tryptofan

Forskere tror at lave nivåer av den kjemiske serotonin spiller en rolle i depresjon. For å produsere serotonin, må du først å konsumere en annen kjemisk kalt tryptofan, som er en aminosyre som finnes naturlig i animalsk protein. Foods høy i tryptofan inkluderer kjøtt, fisk, bønner og egg. Tyrkia, spesielt, er høy i tryptofan.

Natural Foods

Den standard amerikansk diett, som er høy i bearbeidede karbohydrater, kan også bidra til depresjon. På et tidspunkt, har du sannsynligvis opplevd en blodsukker krasj, som kommer fra å spise mat med høyt enkle sukker som forbrenner svært raskt. Disse matvarer gir en energi-rush etterfulgt av en krasj. Lavt blodsukker kan føre til humørsvingninger og forverre din depresjon symptomer. Holde blodsukkeret stabilt ved å spise naturlig mat som er høy i fiber og protein.