Mer enn 8 prosent av den amerikanske befolkningen har blitt diagnostisert med diabetes. Med utbredelsen av fedme i Amerika, millioner av mennesker er i faresonen for å utvikle diabetes. Den kronisk tilstand har potensielle livstruende komplikasjoner og antas å ha påvirket mennesker i århundrer. I de senere år har mange mennesker slått til alternative medisiner og "superfrukter" som goji bær for å behandle sine tilstander og sykdommer.

Betydning

Diabetes er en medisinsk tilstand som påvirker mer enn 23 millioner amerikanere. Identifisert av kontinuerlige unormalt høye nivåer av glukose i blodet fordi kroppen ikke klarer å produsere nok insulin eller kroppens celler motstå å bruke insulin produseres.

Mens det er ulike former for diabetes, er type 1 og type 2 vanligvis diagnostisert mest. Type 1-diabetes er når cellene i bukspyttkjertelen mislykkes i å produsere en mengde av insulin som trengs for å tillate blodglukose går inn i cellene for å produsere energi. Type 2 diabetes er diagnostisert når cellene motstå insulin handling, noe som resulterer i for mye glukose i blodet (se ressursene nedenfor).

Geografi

Goji bær, også kalt wolfberry, er funnet i moderat til sub-tropiske regioner i Asia, inkludert Kina, Mongolia og i Himalaya i Tibet. Opprinnelsen til ordet goji antas å komme fra det forenklede Mandarin ordet for anlegget. I likhet med andre søtvier familien planter som tomater og chili peppers, er wolfberry en blomstrende plante som produserer et bær som smaker som en krysning mellom en bringebær og kirsebær. I sørlige delene av Kina, goji bær planter er generelt mer enn 3 meter høy, men i det nordlige Kina, kan plantene vokse til mer enn 9 meter.

Mens de er nært beslektet og begge er i slekten boxthorn (Lycium), bør Himalayan goji bær (Lycium barbarum) ikke forveksles med kinesisk wolfberry (Lycium chinense). De to arter av wolfberry anlegget (navnene har lite å gjøre med de geografiske områdene av arten), er både rik på antioksidanter og antas å være gunstig i å øke immunforsvaret og fremme lang levetid.

Identifikasjon

En staude som produserer blomster med fem kronblad, produserer goji berry anlegget en avlang, rød-oransje bær - som inneholder 10 til 60 små frø - det er normalt 1 til 2 centimeter lang. Modner i den nordlige halvkule inntreffer vanligvis fra midten av sommeren til midten av høsten.

Fordeler

For mer enn 6000 år har naturmedisinere og alkymister brukt goji bær for å gjøre tonics og te å øke immunforsvaret, beskytter leveren mot skadelige giftstoffer og sykdom, forbedre sirkulasjonen (særlig i bena), øker fruktbarhet, og fremme lang levetid.

Studier har vist at goji bær er rike på antioksidanter, spesielt karotenoider, som er kjent for å beskytte hinnen i øyet, og antas å redusere risikoen for utvikling av makuladegenerasjon, en sykdom forbundet med komplikasjoner fra diabetes. Goji bær har også vist seg å bidra til å øke blodsirkulasjonen og antas å være gunstig i forebygging og behandling av en rekke hjerte- og karsykdommer, inkludert angina og koronar hjertesykdom (se ressursene nedenfor). Studier har også vist at goji bær stimulere nervesystemet (ansvarlig for alle indre organer), og fører til avslapning av arterielle vegger, slik at de kan utvide og lavere blodtrykk.

Betraktninger

Goji bær har blitt proklamert av tilhengere av alternativ medisin som "superfruit" som kan redusere risikoen for å utvikle diabetes, i tillegg til å behandle de som allerede har det. Imidlertid har Food and Drug Administration ennå å kontrollere og godkjenne disse påstandene (se ressursene nedenfor).

Studier tyder også på at goji bær (forbrukes som te) kan hindre antikoagulerende metabolismen og kan reagere med visse medisiner. Det viktig å rådføre seg med helsepersonell før man spiser noe som kan ha en negativ reaksjon med andre medisiner.