Hvitløk, en vanlig, men likevel potent matlaging ingrediens, er nyttig ikke bare for å avverge vampyrer, som legendene sier. En av de aktive ingrediensene i hvitløk kalles allicin har lovende helsemessige fordeler.

Helse Fordeler

Allicin antas å lindre negative symptomer er vanlige i øvre luftveisinfeksjoner, lavere kolesterol, hjelpe med kardiovaskulær helse, og vise antioksidant og antibiotiske egenskaper.

Forberedelser

Konsentrasjonen av allicin varierer avhengig av om det kommer fra en fersk hvitløk pære, som består av nellik, tørket hvitløk pulver, hvitløk lim, tørket pærer, hvitløk infusjoner, flytende ekstrakter og tinkturer. For å dra mest nytte av allicin funnet i fersk hvitløk, må hvitløk knuses og spises rå.

Dosering

Den anbefalte dosen av allicin per dag avhenger av din aldersgruppe. Health Canada anbefaler at folk 14 år og eldre ta minimum 1mg per dag og maksimalt 12 mg per dag. Ungdom i alderen 10 til 14 er anbefalt minimum 0,5 mg per dag og maksimalt 6 mg per dag. Barn i alderen 5 til 9 er anbefalt minimum 0,25 mg per dag og maksimalt 3 mg per dag. Barn i alderen 2 til 4 er anbefalt minimum .17mg per dag og maksimalt 2 mg per dag.

Hvis du er ute etter å oppnå den anbefalte dosen av allicin fra fersk hvitløk, anbefaler Health Canada at voksne spiser minst 0,5 pære per dag og maksimalt 12 pærer per dag. Ungdom i alderen 10 til 14 er anbefalt minimum 0,2 pærer per dag og maksimalt seks pærer per dag. Barn i alderen 5-9 anbefales minimum 0,1 pærer per dag og maksimalt 3 pærer per dag. Barn i alderen 2 til 4 år anbefales minimum 0,08 pærer per dag og maksimalt to pærer per dag.

Ammende kvinner kan følge de samme doseanbefalinger som voksne.

Hvis du planlegger å ta allicin kosttilskudd eller tinkturer, følger doseringen som anbefales av produsenten.

Innkjøp

Allicin kan kjøpes i enhver matbutikk i form av fersk hvitløk, hvitløk pulver og pasta. En leder av hvitløk, som inneholder 10-12 pærer, vil koster rundt $ 1 og gi en voksen minimumsdose anbefales for omtrent en uke. Kosttilskudd kan kjøpes på vitamin butikker eller på nettet. Kostnadene vil variere hvor som helst mellom $ 7 til $ 60, avhengig av type forberedelse. Vær oppmerksom på at enkelte nettbutikker vil bare være lovlig lov til skips kosttilskudd i sine land.

Risiko

Hvis du er gravid, diabetiker, tar blodfortynnende eller proteasehemmere, ta kontakt med helsepersonell for å diskutere bruken av allicin. Det anbefales også å slutte å bruke og ta kontakt med helsepersonell dersom forholdene forverres eller allergier begynne på inges allicin.

Anbefalinger

Når du kjøper kosttilskudd, sørg for å lese "Supplement Fakta" merkelappen på produktet for å bestemme ingredienser som du vil ta.

I Canada, sørg for at din supplement har en Natural Health Product, eller NHP, tall som indikerer at produktet har møtt produktet lisensiering lover i Canada.