Xylitol er et kunstig søtningsmiddel som vanligvis finnes i mints og tyggegummi. Xylitol er et trygt sukker alternativ for personer med diabetes eller candida gjær overvekst. Dessverre, noen individer er allergiske og ikke behandle xylitol. Symptomer inkluderer munnsår, elveblest, oppblåsthet, gass, diaré og andre fordøyelsesproblemer. Hvis du er allergisk mot Xylitol er det viktig å lese etiketter og unngå mat som inneholder denne ingrediensen.

Xylitol

Xylitol, et kommersielt kunstig søtningsmiddel, er en naturlig forekommende sukkeralkohol som finnes i de fleste frukter og grønnsaker. Ren xylitol er et hvitt krystallinsk stoff som er like søt som sukrose, også kalt tabell sukker, men er mye lavere i kalorier. Av denne grunn er xylitol ofte brukt som et sukker substute i tradisjonelt sukkerholdige og høyt kalori matvarer som sukkertøy tyggegummi.

Fordeler

Xylitol er trygt for diabetikere siden det absorberer langsomt og påvirker ikke blodsukkeret i kroppen. Sukker, på den annen side, absorberer raskt, påvirker blodsukkeret og forårsaker et behov for insulin. Xylitol er også en anbefalt sukker erstatning for personer med candida gjær overvekst. Xylitol bidrar til å kontrollere gjær infeksjoner ved å drepe gjær, mens tabellen sukker feeds gjær og hjelper det sprer. Xylitol er også gunstig for tennene, ifølge Dr. Ellie Phillips og Xylitol.org.

Ulempene

Enkelte individer er allergisk mot xylitol eller alternativt, kan ikke konsumere store mengder xylitol uten å oppleve fordøyelsesbesvær og andre symptomer. Som andre sukkeralkoholer, kan xylitol ha en lakserende effekt hos følsomme individer. Personer som ikke er allergisk mot xylitol, men er i stedet bare berørt av overforbruk kan sakte bygge opp en toleranse ved å gradvis øke xylitol i sitt kosthold.

Allergi Symptomer

Personer som er allergiske eller sensitive for xylitol kan oppleve gass, oppblåsthet, diaré, munnsår, kløe, elveblest, utslett, pustevansker og hevelse i munn eller svelg. Kontakt legen din hvis du utvikler noen av disse symptomene etter inntak xylitol og unngå alle matvarer som inneholder xylitol i fremtiden.

Advarsel

Laboratorietester og undersøkelser avdekket at svært høye doser av xylitol kan øke risikoen for nyrestein, lage surhetsgraden i blodet og påvirke leverfunksjonen. Lab studier viste også at svært høye doser av xylitol for en lengre periode kan være kreftfremkallende for kreft, da det kan øke tumorvekst.