Med den økende andelen overvektige og overvektige personer over hele verden, har fedme blitt en barndom problem også. Mens Type II diabetes som brukes til å bli kjent som voksen-utbruddet diabetes, er at ingen lenger helt tilfelle, som overvektige barn blir stadig mer sannsynlig å ha denne sykdommen. Diabetes krever en bestemt ernæringsmessig tilnærming, som dreier seg om kontroll av blodsukkeret gjennom restriksjoner på karbohydratinntaket.

Pediatric Diabetes

Feed diabetiker barn en generelt sunn diett bestående av frukt, grønnsaker, helkorn og magre proteinkilder, mens begrense hans tilgang til sukker, søtsaker, bearbeidet mat, raffinert mel elementer og stekt mat. Mens det kan være vanskelig å overbevise barna å gjøre overgangen fra å spise en "normal" diett for å spise et sunt diabetiker diett, motstå fristelsen til å gjøre kosten innrømmelser som bare vil gjøre problemet verre.

Generelt sett barnet ditt bør spise lav glykemisk indeks karbohydrater til hvert måltid, sammen med magre proteiner og sunt fett. Glykemisk indeks er en skala som måler karbohydrater i henhold til deres innvirkning på blodsukkeret, med de beste karbohydrater som kommer fra grønnsaker, deretter frukt, da korn --- i den generelle rekkefølgen. Så prøv å mate barnet ditt en annen type veggie med hvert måltid, å ty til frukt og hele korn fra tid til annen.

Pediatric Diabetic Meny

Tenk fôring barnet to eller tre hele korn pannekaker eller vafler med friske bær til frokost (sunne karbohydrater), servert med en side av kalkun bacon eller pølse (protein kilde) og et stort glass lettmelk (for ekstra protein). Til lunsj, lage en sandwich på hele korn brødet (sunne karbohydrater) med magert roastbiff (protein og en liten del av fett), salat, tomat, sylteagurk, og et stykke frukt på siden (ekstra sunne karbohydrater). Til middag, forberede kylling elendige ved hjelp av lav-carb og fullkorn tortillas (sunne karbohydrater), mager grillet kylling (protein), salat, tomat, salsa, og en liten klatt rømme (litt fett). Serveres med deres favoritt grønnsak til avrunder måltidet.

Alternativ Meny

Gi barnet ditt en bolle med varmt frokostblanding til frokost (vanlig havregryn, lite sukker øyeblikkelig havremel, eller kremen av hvete) servert med et stykke frukt og et glass melk. Til lunsj, gjør ham til en hot dog eller hamburger (fra en mager kutt av okse), servert på en hel korn bun med en liten skål med grønnsaker på siden og litt sukker-fri gelatin til dessert. Til middag: en bolle med hele hvete pasta med grillet kylling med blandede grønnsaker rørt inn for å øke den samlede ernæringsmessige verdien av måltidet. Som en dessert, tjener en sukker-fri pudding.