Digidexo.com

Hvordan velge Foods for en Pitta ayurvedisk Type

I Ayurveda, den 5.000 år gamle science fra India, det er 3 mind-typer kroppen kjent som vata, pitta og kapha. Ayurveda gir distinkt forskjellige retningslinjer for kosthold for hver enkelt. Pitta er en person av medium bygge, moderat muskel og noen ganger en rødmusset hud. Selvsikker, konkurransedyktig, ambisiøs og drevet for å oppnå mål, Pittas generelt har en sterk appetitt og god fysisk utholdenhet. Med sin sterke metabolisme, Pittas sjelden hoppe over måltider. Ayurveda balanserer de 5 smaker av bitter, sur, bitter, snerpende, søtt og salt i hvert måltid.

Hvordan velge Foods for en Pitta ayurvedisk Type

En liste på et stykke papir hvilke typer mat du for tiden spiser. Vær spesifikk: liker du gulrøtter, men ikke erter og liker du epler, men ikke appelsiner? Lage en lignende liste over matvarer du er forhindret av eller kan ha en matallergi til. Opprettholde en matdagbok i en uke og registrere alle matvarer og væsker du forbruker, til hvilken tid du ende på dem og hvordan du følte senere. Hvilke matvarer ble lett fordøyd og andre ikke?

spise en diett som er 50 prosent av hele korn, 20 prosent fra protein og 20 til 30 prosent fra grønnsaker. Siste er 10 prosent valgfritt for frisk frukt. Vanligvis muskuløs og atletisk, er Pittas ikke tjent med å gå på kjepphest dietter som sterkt begrenser kalorier eller eliminere hele kategorier av matvarer, for eksempel karbohydrater.

favorisere matvarer som har en bitter, søt, eller snerpende smak. Spis bitre grønnsaker som arugula, lacinto grønnkål, grønn grønnkål, greener Collard balansert med søt fennikel eller ingefær rot. Tenk søte grønnsaker som gulrøtter, paprika, mais eller erter og snerpende matvarer som baby grønn salat av alle typer og frukt.

Unngå eller redusere sterkt krydret mat. Å være av brannen element og uvillig til sol og varme, kan Pittas begjærer krydret paprika i deres salsa, men det gjør egentlig ikke støtte deres helse. Pittas tendens til å bli "hot under kragen" og forbruker svært oppvarming, er krydret mat telleren til det.

Spis nylagde måltider. En vegetarianer Pitta kan velge dahl fra røde linse tilberedt med ghee (smør med melkefett fjernet), brun basmati ris og dampede sesongens grønnsaker som squash, gulrøtter og grønnkål. Soyabønner er fint hvis tolerert.

Velg snacks som ikke er for salt. Som krydret mat, er høy natrium inntak anbefales ikke. Pop din egen varmlufts popcorn og kaste den i en papirpose med olivenolje og ernæringsmessige gjær og salt-free krydder. Toast smurt med fersk hummus eller søte frukter av noe slag er gode snacks valg.

Velg mellom disse hele korn og søte frukter som de er lett fordøyd av den sterke fordøyelsen vanlig for Pittas: amaranth, bygg, couscous, havre (kokt), ris (hvit, basmati, vill), riskaker, spelt, spiret korn, hvete og hvetekli. Velg mellom disse friske frukter: søte epler, aprikoser, avokado, søte bær, moreller, kokos, dadler, fiken, rødt og lilla druer, moden mango, pærer, søt ananas, søte plommer, granatepler, svisker, rosiner og vannmelon.

Konsumere noen av følgende bitre, søte og snerpende grønnsaker som de er pitta-pasifiserende: artisjokk, asparges, kokte rødbeter, bitter melon, brokkoli, rosenkål, kål, kokte gulrøtter, blomkål, selleri, agurk, løvetann greener, fennikel, grønne bønner, grønnkål, grønne blader, sopp, okra, sorte oliven, persille, kokt løk, erter, paprika, søtpoteter, gresskar, rosenkål (ikke krydret), spaghetti squash, taro rot, brønnkarse, hvetegress, zucchini.

Pittas er kjent for sine store appetitt. Velg belgfrukter og melkeprodukter som de er lettfordøyelig og gir protein for generelt atletisk Pittas. Inkluderer: Adzuki bønner, svarte bønner, black-eyed bønner, erter, bønner, brune og røde linser, Lima, mung, mung dahl, marineblå, tørkede erter, pinto, soyabønner, soya, tempeh, tofu, hvite bønner. Spis meieri som usaltet smør, myke oster, cottage cheese, kumelk, ghee, geitemelk, geitost, iskrem, fersk og utvannet yoghurt.

Spis proteiner inkludert bøffel, hvitt kyllingkjøtt, egg hvite, ferskvannsfisk, kanin, reker, hvitt kjøtt kalkun og vilt. Inkluder sort pepper, søt chutneys, koriander, dulse, hijiki, kombu, lime og lav-salt tamari. Legg lin, halva, popcorn Psyllium, gresskar, solsikkefrø. Oljer som ghee, raps, oliven, soya, linfrø, primrose, valnøtt er fine. Eksternt, kan avocado og kokos oljer brukes.

Hint

  • Spise en hovedsakelig rå mat diett er sannsynligvis ikke "ulovlig", men Ayurveda anbefaler å spise mat som er lett fordøyd. Mange rå matvarer bruker veldig krydret urter til å varme sine matvarer. Som Pittas har en sterk fordøyelsen, kan de spiser mange frukter og grønnsaker rå men bør legge merke til om de bearbeider alt grundig uten magesyke eller forstoppelse.