Å spise lite fett, betyr lav-kalori mat ikke bety en person sitter fast med bare en selleri stilk og en kopp klar kyllingbuljong. Jada, begge disse matvarer er lav-fett, lav-kalori alternativer, men det er også nok av andre, slik at folk kan fortsatt nyte noen scrumptious fare. Når den brukes i oppskrifter, er noen sunnere erstatninger ikke lagt merke til eller selv gjøre parabolen litt bedre.

Dairy

Alltid etter melk som er skummet eller redusert fett over hele melk motstykke. Også gå for lav-fett cottage cheese, redusert fett eller fett-fri bearbeidet oster og pulverisert fløte i kaffe over en klatt fetende ting. Erstatninger i oppskrifter kan inkludere lav-fett cottage cheese i stedet for ricotta i lasagne, og lav-fett, vanlig yoghurt i stedet for rømme blandet i kremet potetmos.

Kjøtt

Lettere kjøtt kommer til å generelt være lavere i fett, noe som betyr kylling vil være mindre fet enn biff. I stedet for bacon eller pølse, gå med kanadisk bacon eller mager skinke. Prøv bakken kalkun i stedet for kjøttdeig. Når du velger kjøttpålegg, opt for de som har redusert fett, for eksempel "97 prosent fett fri." Før tilberedning av kjøtt, kuttet så mye fett som mulig og fjerne eventuelle hud.

Pasta

Styr klar av Ramen nudler eller utstoppede ravioli og i stedet velge makaroni, ris eller vanlig spaghetti. Eventuelle nudler med en tykk, hvit saus, vanligvis kalt Alfredo, kommer til å være pakket med fett og kalorier, så vil noen pasta dynket i ost. Gå for pasta i en marinara, eller rød saus, eller, enda bedre, velger pasta primavera, som er kaskade med ferske grønnsaker.

Snacks

Potetgull er ikke et godt valg, men, kanskje overraskende, verken er nøtter. Mens sistnevnte er fullpakket med protein og fyller, er de også astronomiske i kalorier. Lav-fett, lav-kalori snacks omfatter vanlig popcorn, frossen yoghurt over is fløte og skummet-melk puddinger i stedet for en tykk, seig vaniljesaus.

Advarsel

Selv de beste lav-fett, lav-kalori valg øyeblikkelig bli opphevet hvis maten er toppet med en fetende krydder. Det bolle med popcorn, for eksempel, blir en kalori-laden snack hvis det er gjennomvåt i smør, som gjør disse yoghurt fylte potetmos. For folk som må ha en bit av fetende ting, som for eksempel smør eller bleu ost dressing, holde ting i moderering. En fjerdedel av en klapp på smør bør gjøre, så bør en spiseskje med et fett-laden, kremet dressing.

Frukt / grønnsaker

Fersk frukt, rå eller dampede grønnsaker er også en lav-kalori, lav-fett måte å supplere dietten --- vanligvis. Husk at frukt er høy i sukker og teller ikke så sunt hvis de er gjennomvåt i sirup og topping av en tre-lagdelt kake. Husk også at ikke alle grønnsaker er lavt i kalorier og fett. En sandwich toppet med skiver agurk, for eksempel, kommer til å være mye sunnere enn en oser med avocado.