Digidexo.com

Bruker for Mung Bean Hull

Den grønne bønner eller arten Vigna Radiate (L.) Wilczek tilhører ertefamilien og er en viktig kilde til bønnespirer. Foruten spire form, kan den mung bønne frø også spises. Mens grønne bønner er godt kjent for sine spiselige bruksområder, den grønne bønner skroget serverer også mange formål.

Puter

Folket i Kina talsmann sove på puter fylt med skrog av kruset bønne. Skrogene separere og spres ut i putevar, med støtte hvor vekten av hodet hviler. Kineserne tror også at hviler på en mung bønne skrog pute vil minske symptomene på hypertensjon, inkludert svimmelhet.

Fetende Storfe

På grunn av de stigende kostnader for mating husdyr, så som storfe, studier har blitt utført for å finne et dyrefor, og kombinasjoner av strømmen som kan gi riktig ernæring for dyrene og kutte mate kostnader på samme tid. En undersøkelse, utført i Vietnam i Duong Lieu og Cat Que Communes, benyttet fire forskjellige storfebønder og kyrne. Den første gruppen av bønder matet sine storfe en blanding av kassava rester surfôr, mung bønne kli og mung bønne skroget. Det andre settet med bønder matet sine storfe samme mengde kassava rester surfôr, men større konsentrasjoner av mung bønne kli og mung bønne skroget. På slutten av rettssaken, som varte i totalt 90 dager, hadde dyrene som fikk mer av mung bønne kli og grønne bønner skrog stor nytte av den ekstra protein og viste relativ vekst de storfe som får mindre protein. På grunn av de lave kostnadene ved mung bønne produkter, bøndene var i stand til å produsere sunnere, større storfe, noe som resulterte i en større gevinst ved salg av storfe.

Antioxidant

Ifølge en artikkel i Journal of American Oil Kjemikere 'Society, har studier blitt gjennomført som til den antioksidative aktivitet metanol ekstrakter av mung bønne skrog eller MEMBH. Studien sammenlignet MEMBH med andre antioksidanter og viste at den antioksidative aktiviteten var sterkere i MEMBH enn de andre antioksidanter testet. Studien konkluderte også med at antioksidantegenskaper av den grønne bønner skroget kan skyldes Ekstraktet evner å søke ut og redusere nivåer av difenyl og picrylhydrazyl. Av denne grunn, studien konkluderte med at ekstrakter fra grønne bønner skroget kan tjene som en mulig naturlig antioksidant.

Historie

Den grønne bønner, produsert i Kina og Asia i tusenvis av år, gjort sin vei til Amerika rundt 1835. Tidlige dyrkere referert til dette anlegget som Chickasaw erteplante. De aller fleste av mungbønner dyrket i USA er produsert i delstaten Oklahoma, med over 100.000 hektar land benyttes for krus bønne produksjon.