Gurkemeie (Curcuma longa) er et krydder dyrkes i India og andre tropiske og subtropiske land over hele verden. Gurkemeie "root" (egentlig en rhizome, en horisontal, underjordisk stengel som sender ut skudd og røtter) er noen ganger brukt rå, men er oftere tørket og pulverisert. Den vestlige verden har lenge vært kjent med gurkemeie som mat krydder og mat fargestoff, men har først nylig blitt interessert i sin helsemessige fordeler. Sin lange historie som en matvare kan føre noen forbrukere til å konkludere med at gurkemeie er helt trygt å bruke som en helsebistand. Men som nesten alle andre medisinske stoffet, menneskeskapte eller naturlige, er gurkemeie ikke fri for bivirkninger, spesielt når det tas i høye doser.

Fordøyelses Effects

Utøvere av Ayurvedic og tradisjonell kinesisk urtemedisin bruk gurkemeie å behandle fordøyelsessykdommer. Men ifølge MedlinePlus, gurkemeie ved høye doser eller etter lengre tids bruk kan i seg selv skape fordøyelsesproblemer, inkludert mage irritasjon eller opprørt, halsbrann, kvalme, diaré og selv magesår.

Galleblæren Effects

I dyreforsøk i 1990-årene, fant forskerne MS Hussain og N. Chandrasekhara at curcumin (gurkemeie mest biologisk aktive komponenten) hemmet dannelsen av gallestein (Ravindran et al., Red., 2007, pp. 326 til -327). Ifølge MedlinePlus, induserer gurkemeie galleblæren sammentrekninger. Disse funnene tyder på at gurkemeie kan være gunstig for personer med sunne gallbladders. Imidlertid kan det skape problemer for de med eksisterende gallestein eller gallegang hindringer.

Livmor Effects

Gurkemeie er en mild livmor stimulerende som hjelpemidler menstruasjonsblødningen. Av denne grunn bør kvinner unngå å bruke gurkemeie for medisinske formål i løpet av svangerskapet. Gurkemeie i normale kosten mengder bør ikke utgjøre et problem. (MedlinePlus rapporterer at den indiske befolkningen er gjennomsnittlig kosttilskudd gurkemeie forbruksområde fra 2 til 2,5 gram per dag.)

Skin Farging

Gurkemeie ble en gang brukt som et stoff fargestoff og er fortsatt mye brukt som en mat fargestoff. Håndtering gurkemeie pulver eller gurkemeie rhizome etter å kutte den åpen vil flekker på hendene. Spising og drikking preparater laget av fersk eller tørket gurkemeie kan flekke hjørnene av munnen. For flekker på huden, bruke et lim av sitronsaft og natron og skyll den av etter noen minutter. Flekken kan ta noen dager å forsvinne. Gurkemeie pigment forringer når de utsettes for sollys, kan så moderat soleksponering hjelpe flekken falme raskere.

Betraktninger

For å unngå forverring en eksisterende tilstand eller risikere en negativ reaksjon med narkotika eller kosttilskudd du allerede tar, snakk med legen din før du starter et kurs i behandling med gurkemeie eller kosttilskudd laget av gurkemeie sammensatte curcumin. Hvis legen din ikke er kjent med gurkemeie, ta kontakt med en kvalifisert naturlege eller en spesialist i ayurvedisk eller tradisjonell kinesisk urtemedisin. Ikke ta doser større enn det som er anbefalt av helsepersonell eller (i tilfelle av kosttilskudd) produsenten.

Avklaring

Anlegget goldenseal (Hydrastis canadensis) kalles gurkemeie rot, vill kurkuma eller indisk gurkemeie. Som ekte gurkemeie, har det en rhizome som brukes for en rekke medisinske formål. Imidlertid er goldenseal medlem av soleiefamilien og er tydelig forskjellig fra Curcuma longa. I motsetning til gurkemeie, er goldenseal kjent for å ha alvorlige, potensielt dødelig negativ effekt ved høye doser.