Honeydew melon Fakta
Honeydew meloner er en næringsrik, deilig og saftig fruktig godbit. Selv om vannmeloner er utvilsomt den mest populære typen melon i Amerika, Honeydew meloner ta kaken for sødme.
Typer
Det er bare én type honningmelon, men fordi de fortsetter å modnes etter å ha blitt høstet, de gjør en farge progresjon fra grønt til hvitt.
Bruksområder
Honeydew meloner er vanligvis spises i sin rå tilstand alene eller som del av en fruktsalat. Men de er noen ganger inkludert i bakevarer til å legge til en søt, frisk smak til Confections. Honeydew kan også kuttes i skiver og frosset for å lage en næringsrik og kul godbit for en varm, sommerdag.
Fordeler
Honeydew meloner er en god kilde for folat, som er en viktig ingrediens for sunn fosterutvikling. The American Dietetic Association rapporterer: "Folat spiller en viktig rolle i å gjøre nye celler i kroppen ved å hjelpe til å produsere DNA og RNA, cellens hovedplan for celle reproduksjon."
Næringsinnhold
En servering av honningmelon inneholder 50 kalorier per porsjon, noe av det fra fett. Den anbefalte servering er en 1/10 bit av melon. Honeydew meloner inneholder 13mg av karbohydrater (det samme som et glass 2 prosent melk) og er kolesterol og fett fri.
Lagring
Ifølge Texas Produce Association, kan honning meloner lagres ved romtemperatur, 60 til 65 grader, så lenge i syv dager.